[中式食譜] 凉拌茄子

mamakill

' |1 d/ ?! v( N/ c0 d$ itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- e$ r# x5 ?8 \5 @
基本资料：$ I  z8 G4 N: D5 U' p
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
+ R+ q4 h, r2 q' X8 E〖辅料〗：: E* p" Z; H: a
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb8 G" P: k& G4 y# G; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m7 A5 G9 [1 N) m; Q
制作过程：
8 K8 [+ x9 _2 C6 \  ]1 j5 I# l# [+ _tvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。2 Q$ O# C( U) K7 L
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。