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基本资料：: a9 r! b- F/ _
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
! U: e5 A+ F7 l5.39.217.77〖辅料〗：
. B! d/ V9 `7 }4 O! f0 ]〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]% M( D% m( H; Y
公仔箱論壇7 Z, L$ q# Q; C: x
制作过程：
, O0 a9 F8 I+ |8 H) o公仔箱論壇1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
/ G7 Q& w. C9 G9 @" R. P; k公仔箱論壇2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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