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[中式食譜] 凉拌茄子

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基本资料:
* G5 z% }4 P+ J0 n, atvb now,tvbnow,bttvb〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。
4 r) c7 o3 W' Ltvb now,tvbnow,bttvb〖辅料〗:
$ B- G6 s" I( B7 H; Q5 [tvb now,tvbnow,bttvb〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。 公仔箱論壇" e) l- K. z& E4 U) a
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制作过程:公仔箱論壇2 w. A" W% ~( h* G4 j
1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& L/ h# i  R- A  T
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
好似好容易整wor,得闲试下..thx
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