材料: 麵粉 100g, f( [0 H* i' t" Q) d
雞蛋 2隻
! M) f' t$ ^1 n( W h, C! j9 Y 紅糖 40g
* T' i+ m6 c) k% @ Otvb now,tvbnow,bttvb 蜜糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J8 A8 ~( g+ r- f2 \, [' X) s
水 15g
3 k) J4 l# r) b8 ^# B! ? 紅豆餡 280g
6 N" R8 C9 r0 @2 Stvb now,tvbnow,bttvb 梳打粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb! w4 _" u- L, N0 J$ Y0 }
5.39.217.770 K, \$ d8 k: f3 H
製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
: t' K: Z- z9 T( ?" |% R5.39.217.77 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)tvb now,tvbnow,bttvb2 m! O" {) R' x X& C: B
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
( O& a0 Y. Y. G0 ?; z: I+ p- Mtvb now,tvbnow,bttvb 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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x) W5 r x5 y, B6 `$ L5.39.217.77*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎tvb now,tvbnow,bttvb3 A, T9 V# J* ^* ]
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少, J/ Y3 _0 Z5 p0 T6 w# ~
公仔箱論壇' E4 q2 o: f, _- y6 g. l
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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