材料: 麵粉 100g6 I+ I0 H4 r& w0 d
雞蛋 2隻
2 F% h8 S3 w! n 紅糖 40g5.39.217.77( L/ [; H$ N* @6 r u
蜜糖 1湯匙
+ k* P& }* C7 ?9 F6 { 水 15gtvb now,tvbnow,bttvb' S& o5 I# y1 e% G. x8 ]
紅豆餡 280g+ p0 B% ~& U+ n' A( I/ k: F
梳打粉 3g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 R1 T# R$ T
1 T/ U0 W* v+ A) c4 `5.39.217.77製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用tvb now,tvbnow,bttvb1 Z' V; v' {4 [5 D
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
" m) m5 d( w/ C' p) |; Vtvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
! K L+ s; s- S( p) i5.39.217.77 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成tvb now,tvbnow,bttvb* D+ I' O9 e0 h2 k9 u# K9 G( Q. @
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎公仔箱論壇* c6 m& p4 ]1 f2 Q) u
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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