材料: 麵粉 100g
5 O3 ~( t% N* F: E ]7 N" y- v 雞蛋 2隻
/ \' v: j3 o1 M2 v5.39.217.77 紅糖 40g
+ w' `5 Q0 R6 {3 G5.39.217.77 蜜糖 1湯匙
5 z! n5 U" M( ?# t. V' o) y 水 15g
/ X/ ?( }' `! _3 g! H2 g, j5.39.217.77 紅豆餡 280g' H8 c' J6 }- v0 B
梳打粉 3g
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
; `/ ~! u- [4 t# L6 htvb now,tvbnow,bttvb 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)5.39.217.77! o0 O9 U6 t! x e6 |; |$ P
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
( I; X- p; A! |3 t. _$ Ntvb now,tvbnow,bttvb 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
6 l4 Z# W) _2 ~3 B7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v3 |( p, i7 ~*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* r) J( Q, P; k: n
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少8 ~0 v$ u/ |$ w! ?3 T+ ]6 K
- e% p9 Q( b1 C' ~[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
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