材料: 麵粉 100g
8 }. O$ L0 X& d) r; g3 |; A! x 雞蛋 2隻
& s, \' Q7 Q' l3 N- y) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖 40g
) L$ o" A9 v" \* U4 G; w$ s公仔箱論壇 蜜糖 1湯匙4 [. }) y6 p# O3 J7 [# S
水 15g
8 Q" `& k* w" Y 紅豆餡 280g
: k5 @! g3 @! ~$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 梳打粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb) D3 |; X0 [" ~4 ]5 O% W5 \/ d
5.39.217.77& a, `% l+ T; K
製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
) l4 r) r3 A) r' I. t9 ?tvb now,tvbnow,bttvb 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
+ C# `( i8 w0 }/ xtvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
4 V2 Z4 G; ~- A- `. ctvb now,tvbnow,bttvb 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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. O/ l# y% r% c* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 ^: ]" e5 C5 [! O) v
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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