材料: 麵粉 100g
9 R s, a! u$ \1 L1 t. m) q5.39.217.77 雞蛋 2隻5.39.217.77 v+ N1 w- J* d1 o; L) P7 u( M9 J
紅糖 40g
; n7 s+ c: H0 V; r4 ~! O! W# J4 e5.39.217.77 蜜糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 O# `# \% S. O. b
水 15g
5 l3 a S+ c, F3 H! A公仔箱論壇 紅豆餡 280g
- B) ~9 F9 @- L" C) v5.39.217.77 梳打粉 3g 公仔箱論壇4 m7 V7 u7 E+ k- F+ o2 u
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
' |7 x# f8 X6 k' Z* |* X5.39.217.77 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
* t- u+ v/ w) ]6 T7 k' o6 T5.39.217.77 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
4 ?; u# W; x( V4 E5.39.217.77 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
; [+ K" U+ B) I+ k- i, h) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y& u- |7 f u; F C2 }公仔箱論壇*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
7 O" D: n# v3 Y& \0 d/ Otvb now,tvbnow,bttvb*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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