材料: 麵粉 100g
2 R: Q$ |7 T5 _. }" H/ y1 [ 雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* M1 {* B, f& I" p- d/ m7 a
紅糖 40g
% ^$ a" Q# m# j5.39.217.77 蜜糖 1湯匙公仔箱論壇) E q7 s0 w6 Y
水 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ l c% N* @- ?1 E4 W0 C S3 }
紅豆餡 280g2 N" a Z0 i2 H3 T
梳打粉 3g 公仔箱論壇/ k% o0 ^5 L4 h2 ~+ y
公仔箱論壇8 k) z0 W5 w$ w2 V" A
製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用' h: E( ?& ^5 y& ^) W3 X
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
$ L8 }* d# K1 s8 M5 R1 N公仔箱論壇 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
9 `, P* b6 [* G公仔箱論壇 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成 ^ d% N8 q+ k; ]
% k1 S& n3 d% l0 U' A6 L& u5 r' z3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎5.39.217.77" Z0 b* n; O9 W- U: f+ o, f
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
6 j% i7 [* x. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b0 n9 {: L7 l8 r公仔箱論壇[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
| 
