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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
/ [8 O% [8 p/ e" l4 [& m9 M8 E5.39.217.77        35g 牛油 (熱溶)
0 a/ [7 N0 ~0 V, T8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! Y; v5 q( `1 n
慕思: 2隻   蛋黃公仔箱論壇) k8 |" ~6 Q$ Z; \+ m
      30ml  水5.39.217.77( l6 o3 M( X5 }
        40g  糖
, U4 d2 `* B: C: V/ p        10g  魚膠粉
; s" i! ]& N' ]. O. R8 f  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        80g  淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb& F2 W2 k* Z% C  e) h$ ^
        80g  草莓 (打成茸)% K( O0 }4 B: ]! ^  W! [5 g
      100g  草莓乳酪tvb now,tvbnow,bttvb4 \# N6 }6 N0 ~5 U9 ^
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果凍: 80ml 熱水公仔箱論壇# n- `% v& m* O; t8 |# @" T
        40g  橙味果凍粉tvb now,tvbnow,bttvb: A  b% {" s7 E# x. \' K
        草莓適量 (裝飾用)5.39.217.77. z3 Y/ o% L" I# `7 u" G. H1 S+ ]8 O
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
. D: [9 V$ E$ M7 D* v( C2 Jtvb now,tvbnow,bttvb        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
( z" ]5 `0 v: t; d7 O" k公仔箱論壇        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
, u/ c. h; I1 F; x        - 淡忌廉打起拌入
  a% S9 y" n% \1 I1 V8 F5.39.217.77        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb' G' Z1 Q- |+ N2 X1 `, w) W
        - 最後加入魚膠溶液拌勻$ a  b$ O; \$ @
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
7 I, r+ h6 X& f( k- u0 Z/ h        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
+ f1 M( \; k1 [% K' W6 r# v6 {0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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& u' ?% Y+ P, J! V6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我試過整,唔難架!!0 y4 T2 M# p6 g# f. y! V
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
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