餅底: 80g 消化餅 (輾碎)/ G1 y( ^& H. t w4 m S1 B
35g 牛油 (熱溶)
: I9 b8 w1 G9 K$ r' Z; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% J" q0 j) W; c3 z
慕思: 2隻 蛋黃& i+ s) O7 e" N& m) q- d, j
30ml 水
$ u; R) E/ n9 f$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 40g 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @5 R% F, P, j: [& ~, R" [
10g 魚膠粉
, p9 @7 T7 A5 M+ @ 80g 淡忌廉
4 L4 M' I3 q, g0 p% N 80g 草莓 (打成茸)
5 i ^" Y/ d6 Y, Qtvb now,tvbnow,bttvb 100g 草莓乳酪
/ \# V& I' v' \: x0 Y' J4 n0 W! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 o# F9 |" D! O; Y7 z
果凍: 80ml 熱水
/ k4 j+ h- N0 k2 h5.39.217.77 40g 橙味果凍粉
" D+ J0 W. d( x; [& _3 m7 [! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草莓適量 (裝飾用)
& a- C" S- ]' ?# K" V: b2 f公仔箱論壇5.39.217.77, d0 m" h3 l) c8 d
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
; T9 T( J+ P, g* s S - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
/ C' u5 z: c3 J0 h/ L: ~4 k. T3 d5.39.217.77 - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻公仔箱論壇& z) p' z$ x9 Z1 m0 _& n
- 淡忌廉打起拌入
3 v1 R8 Q; ?% s! W" `. X% h4 U" e: T/ B - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^2 T+ e3 a5 c0 c
- 最後加入魚膠溶液拌勻
3 g6 X y0 _9 h7 ^* l5 F5.39.217.77 - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
2 E8 k6 v/ E* e+ W0 h5.39.217.77 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
, o# `) j. |6 ~2 j' \tvb now,tvbnow,bttvb 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
" z( A- V& \# ^6 k* h- K6 m2 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ W) {6 N6 P& s7 o/ z; }- B, b
u/ B) N; v; w; m我試過整,唔難架!!
, D7 r, X, G9 l; P) X1 R3 U唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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