餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
$ Y9 h. b( T* T, Otvb now,tvbnow,bttvb 35g 牛油 (熱溶)公仔箱論壇7 i1 }1 |% [+ o7 D9 [+ G! t! {
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慕思: 2隻 蛋黃
" D1 |' u& e v7 jtvb now,tvbnow,bttvb 30ml 水
1 _8 a$ ~8 g* j( U5.39.217.77 40g 糖公仔箱論壇 R0 w: n+ y& j0 D7 z- k" E# @3 s
10g 魚膠粉2 ^5 Q; Q. N. f* J0 ~ ^. Q
80g 淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! l* k" D) u0 C" ]
80g 草莓 (打成茸)
" q) J% s& I" }4 J( I: {+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 100g 草莓乳酪
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果凍: 80ml 熱水
& e7 H! Q2 }) [0 S 40g 橙味果凍粉
+ f0 ~, r: ?: a" k4 a& n9 C; d 草莓適量 (裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 ^8 F! m" t X
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
4 T$ ^1 A% S3 J4 o - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 }2 r) H* }! {0 d. B! S$ u$ s
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 g3 X$ }" ?- p2 N6 D' Z
- 淡忌廉打起拌入
, z+ I2 S3 c/ u" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶 N8 E- x2 _, o$ ^7 R
- 最後加入魚膠溶液拌勻
% J- ^7 c6 R% c+ |公仔箱論壇 - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
) q2 G( P) i7 X5 u$ f2 w$ rtvb now,tvbnow,bttvb - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,5.39.217.774 U( M# T* t5 u% A/ f/ ]" B; n. N& }
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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4 ~% X4 ^5 z/ u我試過整,唔難架!!tvb now,tvbnow,bttvb8 Z! C6 J) W0 J( a; J. g
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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