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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)tvb now,tvbnow,bttvb" |6 L! _8 O! L
        35g 牛油 (熱溶)
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# Q" U  W; {6 T$ B慕思: 2隻   蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb2 T; ?. m+ m0 D5 j# g/ i
      30ml  水
! q; V$ V/ M' S5 z% Q公仔箱論壇        40g  糖
* T2 \# G( A& ^( X. X        10g  魚膠粉
2 z% s) a+ ?. N+ I& P$ S2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        80g  淡忌廉
! v4 f1 [4 C: m& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        80g  草莓 (打成茸)
8 B4 ?$ f. g& t0 p      100g  草莓乳酪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V: X+ k9 N3 }$ R

* T6 r( Y0 z) ~, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍: 80ml 熱水
1 U9 ^  Q* g( }1 Z6 U/ D0 U        40g  橙味果凍粉
% ^$ N. q: d0 S$ f- `        草莓適量 (裝飾用)
! q9 ^% p6 A! o: D. G
% G4 M3 ~. R. V5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
- k% W$ J' r4 T; T" D! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
! X; }, B: \! `tvb now,tvbnow,bttvb        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻7 @8 \& P3 D% l' |
        - 淡忌廉打起拌入tvb now,tvbnow,bttvb" m# B- L: ~0 E% M
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
/ e' L0 [: w! \8 U公仔箱論壇        - 最後加入魚膠溶液拌勻, B) O2 i0 \8 w
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
) [, k" W1 l8 J3 R, y2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
- F6 E/ ~! B) t. X+ p+ m公仔箱論壇          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成, j- S6 F& ~! C* i  r

. l/ c$ V7 _3 w' l0 \! @) u9 b' _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 a9 [# \  |+ Y4 f7 D8 u/ {
我試過整,唔難架!!
. F" \! b. W; w: c6 N1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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