餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
3 v! ]# [3 C+ e4 H) A# c5 u. n公仔箱論壇 35g 牛油 (熱溶)
* H. m/ u) {% j6 F2 H. G9 Q5.39.217.77公仔箱論壇& ]# l4 r! j/ J1 \
慕思: 2隻 蛋黃
$ V/ _; ]* i" N% ~: [* K 30ml 水
' F; V9 a$ l6 b7 T! [公仔箱論壇 40g 糖公仔箱論壇* j; r f% E0 i' u7 v( [1 c
10g 魚膠粉: W1 a" ]2 l! |; V8 L9 L1 j
80g 淡忌廉
% k+ _2 V8 c3 u- O8 x) m$ u 80g 草莓 (打成茸)公仔箱論壇. R0 h/ y' U( ^# O9 {
100g 草莓乳酪
0 ~9 c4 N( W) o7 X! `2 Q2 v# X# \tvb now,tvbnow,bttvb9 J, a' ^0 n6 w
果凍: 80ml 熱水公仔箱論壇; |) y9 H; E6 D; {- W {! d2 X
40g 橙味果凍粉tvb now,tvbnow,bttvb9 |+ p" y* H, ]5 ~7 F( S
草莓適量 (裝飾用)
* b+ Q T+ ~/ I6 r0 d% C5 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 Q" W" `7 M! D1 X+ ^
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
: m" ^/ ?0 Z% \! O& B公仔箱論壇 - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼公仔箱論壇% a) I% h9 b3 h/ {6 D9 ]
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻公仔箱論壇1 M% m" Q9 ~: D4 t- O& k
- 淡忌廉打起拌入* }/ J1 n3 y' D3 N3 }5 x
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
& Z6 w% E& ]# ^% I5 l {9 i! j5.39.217.77 - 最後加入魚膠溶液拌勻5.39.217.77; C [& D+ p1 V* w" |3 L
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
+ P% V. ]! c5 Q, n2 w0 X公仔箱論壇 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
% f* y! k. M0 ]: k J5 |5.39.217.77 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成9 G% I$ k6 c, E. c' A
6 i, s' [2 K/ D& b5.39.217.77
8 _9 L3 [$ o1 {& I4 O2 b0 y, ~. V; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我試過整,唔難架!!6 Y/ |; f, M4 R! T3 C; Z2 J
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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