材料
% N9 g b0 I% ^) J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ R: E5 U2 q$ ] K! ?9 }: ]- A
無糖豆漿………500毫升
8 T# V5 M% k( w2 J5 W/ ]% atvb now,tvbnow,bttvb
2 A+ o6 {2 a, p: s$ A! R公仔箱論壇滑豆腐…………500克 M. V6 H. x" O
/ C! g. I3 b. E# W+ X/ O
魚膠片…………4-5片 ' h; S2 {" a( H0 ^0 D9 K
) V6 B8 ?: p- \% {
甜忌廉…………150克 tvb now,tvbnow,bttvb% W4 x; a t& D; B" F$ [* f R1 S$ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?/ ^- A! @, \, p
Mascarpone芝士…100克
! m/ }- E2 |2 A% n& C公仔箱論壇
( u7 Z# r. R5 U. Y8 `" `/ Y9 @8 `( j朱古力蛋糕……1/2磅
/ }4 S) J' c2 O4 [) u7 p! Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 L x5 P. v. \: t; C3 l& M5 itvb now,tvbnow,bttvb草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
9 y" s& q9 s* ?" e8 m" y; A* R公仔箱論壇公仔箱論壇# L- x6 @; R* w( B: U
步驟 tvb now,tvbnow,bttvb8 O2 N$ q9 J Z( p" C
. J; }; |+ z. M: R' d
(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
' _, k/ E& b% M. g* z6 {9 f# [2 J5.39.217.77
1 C$ I/ Z9 N1 Z: y5 G" {(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 5.39.217.778 g$ o) j. k) y" w
' {: C5 w) s/ r6 g, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 2 k1 z2 r2 a. w4 N! T( Q- z
+ C; k8 u' c/ T" A6 j1 k& Y公仔箱論壇(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
- l' ^, |) e) Q; ]8 \
+ K, i, Q' [1 r公仔箱論壇(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 tvb now,tvbnow,bttvb- n% g0 M* M9 U: ^2 [6 U
1 d2 f2 n; m/ s) h, wtvb now,tvbnow,bttvb(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
9 b* _$ ~7 C* a) E( w2 _* u, f& {& J* F
(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
1 n: ~# h/ E8 M; C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 r e6 T# q4 r
(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
| 
