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無糖豆漿………500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* d+ F6 ?1 T7 r4 b* o
- w4 s0 V. M( U, t: Y' D滑豆腐…………500克
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( F0 ]% z6 [7 Z3 Z2 i7 [魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克
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; i9 N! y) I1 A5 @9 O* W( a. o$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone芝士…100克
3 d) w( w; C$ }0 i- l/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- l$ ]. [/ V
朱古力蛋糕……1/2磅 tvb now,tvbnow,bttvb' s' V4 K. L& o' y L+ d6 L. J
. Y4 y6 Q5 j6 Z2 n' ]5 F( G$ O8 s草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
: R2 E' j& Z7 ]# q! u: n1 k9 z; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e6 J" c9 D0 o* B0 R, _$ K
步驟
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+ F# u/ R; d) a- @* g5 _6 ztvb now,tvbnow,bttvb(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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; \7 G8 m' Z1 D, I) l9 \% d2 H(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 5 z* r) g! G0 j, W' E- z8 U6 x
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 5.39.217.773 `2 u2 ?3 G% Q* F2 o1 d
; v* g S; [) p(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 1 q0 T4 F, D7 O/ y
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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8 U8 y3 k# Q( r$ p* C& Ntvb now,tvbnow,bttvb(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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2 y, L; {- `3 E) E: f' U( P(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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