材料 * s5 `$ D. w0 J# n2 X4 @
D0 U3 b, z1 _3 M3 [- F公仔箱論壇無糖豆漿………500毫升 5.39.217.77; o7 F Y; {! E1 R! ^, o! W# ^; N
1 K* F. e) A$ n7 l! R7 U! f滑豆腐…………500克 & U( [( ]. b1 n+ y, {
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魚膠片…………4-5片 3 P) j( B" x* W
: {" \1 D- n' S9 x5.39.217.77甜忌廉…………150克 9 T% A0 n; n6 M% w
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Mascarpone芝士…100克
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朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I/ b9 E. r! R" x$ p
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步驟 : k6 g4 ^; m. a u3 E$ a+ q0 P8 R0 c
2 F$ a! X* l$ r+ Y5 K公仔箱論壇(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 5.39.217.77! Y2 T! L2 F4 X. p
7 J H+ w1 Q s- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 5.39.217.77. S: @8 R; D7 Q2 y1 n
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 0 g' B' q# y7 {( q+ W
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 % D: h" Z: d3 k
& V& A# R+ x' A, H" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 6 M! r% j% }3 S5 s6 \) P6 X
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 6 t. P$ g8 r9 p8 |4 T& F) s
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 5.39.217.77% _3 u, ?# C F( W# l8 E0 D
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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