[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5.39.217.77* M. y6 Y6 ^, e& Z
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個' t6 V" F( M: C6 P+ |
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V& b  A% y6 y
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
  `6 W: i9 i9 M/ }5.39.217.77火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙5.39.217.773 h7 h- b" \: n( D* l, o' C- ^! M
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇$ @1 B4 f: s$ D3 R
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）) ~8 H" G* B5 k1 C8 E+ a# s
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
+ ^" n' H1 Q3 E5.39.217.77橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙公仔箱論壇7 S( I* w' c2 o( b) N
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
) a( _7 u+ ]3 n/ n, ~" f2 A/ w2 s) f% W% S
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 `9 |8 G" s2 |+ s4 {3 ]+ M
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。