[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2 h% A: o' M& X+ l/ q% l" j0 w# q
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
# a& H- Q+ l6 ^* P# z5.39.217.77青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇; r7 l: s5 C) p% ]# m) ]
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
! k8 f2 N& k5 [0 |% J火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙2 v" x! r9 p# E# T$ ]/ a& O* Y
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
8 i6 |! ]% s" @乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
. P2 y& _% Y( {: D" t蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 k; K% ~( U! R
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 B4 i7 g/ B) g" h
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
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1 `2 F" W, @9 q+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
5 ]& p$ e$ R/ d) f% T5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。