[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
' @; {- f; d( W5.39.217.77雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個5.39.217.77. u3 b1 E1 c9 d! a/ C
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* T; ?- r! f9 k) D9 |
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇. s4 W0 g5 [- x9 x5 l
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇. I+ O3 @/ W( A& Y
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許: R# O3 |3 Q( w- R
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）5.39.217.77& q2 V& R8 a; ^7 H4 X8 I5 O9 V
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
, i8 x5 f+ P4 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙3 O% h, v& K" |  `
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張5.39.217.77' V# K( l' i+ ?9 m1 X" o+ [9 }" s  w

& }0 k, g* B& E+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb, U) G' |. ~0 J
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。