[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- H# F& F7 W! j

材料： # O, }2 H# a" Q5 `- Z& H! w1 }' e5.39.217.77蛋黃 (打散)3 隻 - h% }" }0 A8 h2 Z7 h5 M" J8 r5.39.217.77糖3 湯匙　tvb now,tvbnow,bttvb9 b! f6 q8 ?0 o  A3 q! s6 y8 O 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 # A( f' I% [# X, Q5 u0 C9 @tvb now,tvbnow,bttvb純乳酪500 毫升tvb now,tvbnow,bttvb, G3 H1 u3 `  O& j 砂糖適量 % J; Z+ E! O4 \5 d香橙香油數滴 - l: l6 g* w8 j1 k' n7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

6 m3 b6 ^4 y/ N6 P+ u( D8 Q) n  ~4 ttvb now,tvbnow,bttvb做法 :公仔箱論壇( ^' j  S/ u5 E) i1 ?+ M% W
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
- A5 Q% ^( N/ O2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
4 r& z  k& j+ J+ n: B/ v- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加入雲呢拿乳酪攪勻。公仔箱論壇9 h; S+ `4 \* |8 a
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 t9 i: a1 q! T
1.可配朱古力醬。
1 g+ d9 L/ k% b公仔箱論壇2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。