[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 , ^- w# F+ w# D/ t" f9 T5.39.217.77

材料： : J! }6 t! w( ]$ g" x4 G0 M& @" Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 (打散)3 隻 ; h- H, Q. \' N' M$ v' u糖3 湯匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) |, C5 E% X7 e' G; G 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h# T/ l4 o6 v6 H( f6 m" U 純乳酪500 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( p- Q$ J! p+ z" j 砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n5 L: d, k2 ?  I7 w 香橙香油數滴 6 |, i5 b# [0 vtvb now,tvbnow,bttvb

2 _8 s- n6 ^! P# H2 C做法 :
) b* i4 N3 H; A$ v* [9 H3 A1. 蛋黃與糖打至奶白色。5.39.217.77+ u0 g  Y( A! L3 v$ u6 s
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
; C# d! P" w/ M+ H2 ?# |公仔箱論壇後加入雲呢拿乳酪攪勻。
0 B' Q( R  R0 q3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：5.39.217.777 u5 [+ M) L! W  T" b. N. t
1.可配朱古力醬。
6 e0 O1 ~, N0 B* L$ {5 V5.39.217.772.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。