:onion14: ) S/ K( F3 s; M0 n4 d; f6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 ^# y8 e' r6 D. M! t
! l; ^$ A* ?5 y# E香橙乳酪雪糕
$ T5 O/ C& s9 F$ J7 \ | 材料：tvb now,tvbnow,bttvb! ?: _5 \4 r C$ n
蛋黃 (打散)3 隻公仔箱論壇# E, Y" }: B; c$ w1 z0 i0 Q
糖3 湯匙
: o: Y7 g' J# g3 D0 W$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb) J5 d+ Q! F* g$ ?1 r' M& @9 u6 {
純乳酪500 毫升
) o% o5 z+ V5 D1 L o- j, A砂糖適量
& V: `! E" k% f Y9 z" m# B# {公仔箱論壇香橙香油數滴
( R4 \. T7 _. \9 d5.39.217.77 |
' M( P4 e0 n1 \( R8 ?; A
做法 :
/ |5 S! ]6 n3 [& u+ r6 s& X1. 蛋黃與糖打至奶白色。
! Y7 {! H6 `: E9 O* D8 atvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
' `2 u5 U+ M8 P* T- ~0 `8 \- x後加入雲呢拿乳酪攪勻。5.39.217.777 y0 V% k6 s& t7 P1 W7 c
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb3 }1 R) i. _, R* _& C* U
1.可配朱古力醬。+ V) h0 x% N& F# t+ b6 r2 t
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
| 