:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j* l' F6 {( n; O* k0 T1 y
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材料:
* {' H- M& s) t0 Z5 D! A8 [* H5.39.217.77
4 U# E8 M5 c* M; b/ `% V$ P4 h0 R8 {5.39.217.77A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
) v0 q- F+ L7 O% P4 W" V/ m5.39.217.77 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
# e4 g2 ~3 A9 GB.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
2 l) F* h2 [" R+ H4 q' |& Q. ]* ZC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 5.39.217.77- }' F; L! Q- M9 ^1 y# v
D.裝飾用:焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
" @, W5 k5 ^6 p# Q, n5.39.217.77作法:
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將砂糖及杏仁膏打軟,再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 $ S, }) K* w9 ?3 y/ w' e0 f, M
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩,加入(1)內,再加入奶油拌勻, tvb now,tvbnow,bttvb2 `# E) T( x4 u* ~4 e% U
再入B項材料拌勻,倒入長條形烤模,180度烤約25至30分鐘
1 s2 g3 L; t2 H" `' v1 _& sC項材料加熱拌勻,淋於烤好之蛋糕上,並擠上巧克力細線條
( L4 S3 |+ U! Y6 t, l公仔箱論壇將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |