:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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5 C* A0 _0 H# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. J8 W9 R+ ?% G d& J3 y
材料：
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 4 i$ W% o# w: |+ S
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
2 O1 F L9 B" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 $ X7 x/ y* J @) w( w' C8 `1 Y H) B
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 公仔箱論壇& `( V6 K4 S. ?+ u: B) G! J0 h
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 7 c. |* t2 u5 v
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~, F {* B3 l! C* }
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將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
3 X+ E. J$ b& W. d6 q. }* \將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻， $ K: k1 }+ S. G0 e8 t' i- d
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb! F; s. _" P& z, Y0 S* R/ Z5 Y
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
" {2 T8 l- ~/ M, y# f6 \將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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