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[冷知識分享] 澄清錯誤觀念

臘+優酪乳=致大腸癌危機5.39.217.771 o5 c) |# g  ?( w4 ]: K4 p4 ?2 f

: i# j) p, q6 Q$ g7 w3 d' y+ ~# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮,而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍,加強對亞硝酸氨的吸收,增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實,但生命寶貴,別開玩笑。小建議:所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了!
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玉米、吐司+大火燒焦=致腸、胃癌危機公仔箱論壇3 }( v* }, Y$ O, w/ z

4 i. p. s* D* k0 Y3 d3 C) F公仔箱論壇碳水化合物(如含澱粉類食物)經煙燻後,焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議:燒烤食物時最好用錫箔包起來,避免食物跟炭火直接接觸。公仔箱論壇$ N4 N" g5 H2 K9 w
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7 s4 Z: b3 S$ B' h2 h4 d花生+時間空氣=致肝癌危機公仔箱論壇) E2 E; X: Q1 L/ e/ {  I+ U
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花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當,很容易長徽菌,且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議:食物要密封存放好,食用時若聞到不新鮮的怪味,就該丟棄,別為了節儉因小失大。- n+ p; R5 ~9 i! C( J
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9 o( k# v9 y6 D8 q1 O5 wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉+咖啡、茶=少鐵5.39.217.77: f' N& w  S- G+ B* s
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咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命C可以彌補這個遺憾。小建議:吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶,吃點餐後水果來代替!
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9 ~$ E& t: E+ i: a3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ B/ z& v* y( q% B
高鐵+高鈣=零tvb now,tvbnow,bttvb, q' y4 w  d& T

" q. _! q5 _6 E公仔箱論壇磷和鐵與鈣同時吃下,會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸(菠菜、甜菜、芹菜等)和植酸(榖類、豆皮、糙米、麥片等)會與鈣(牛奶)結合,排出體外,等於吃下一堆廢物。小建議:糙米、麥片泡牛奶的吃法,多少還是會影響鈣的吸收。
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! r4 v! n! M7 S* [1 Btvb now,tvbnow,bttvb水果+動物內臟=貧血危機
2 S$ ^; X) U/ t5 C5 T8 v( K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 ~$ T, {+ u( c8 ~0 G! P
水果裡面的維他命C與維他命B12(肉類、內臟)互斥,而缺乏維他命B12
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7 v  Y: K6 m$ @$ P公仔箱論壇可能引起貧血。
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咖啡牛奶≠補充鈣質, ^0 O5 `* g8 U5 E
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許多人以為既然咖啡造成鈣的流失,就多加些牛奶來補救,其實完全沒用。甚至多加奶精(澱粉)和奶油球(脂肪),只會增加發胖速度。小建議:黑咖啡或許有減肥效果,但對胃不健康,還是斟酌飲用。5.39.217.77+ Q9 c. N0 W5 A( [1 y, _6 F$ i

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4 X2 K( j* ~/ X! h9 Q6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果大餐≠瘦身苗條
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許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果,其實水果中的甜度極高,吃太多只會更肥。小建議:正確計算卡路里才能控制熱量吸收,像榴槤有三千多卡,吃它不如喝油。
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1 a# J2 k6 m' w$ |, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* h/ Y4 ]+ \4 p) m/ k9 y, m
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