臘＋優酪乳＝致大腸癌危機
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燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮，而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍，加強對亞硝酸氨的吸收，增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實，但生命寶貴，別開玩笑。小建議：所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了！$ X& S( _3 u j
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( l8 w) j6 p' |/ C( h* ]. y0 v3 z玉米、吐司＋大火燒焦＝致腸、胃癌危機5.39.217.77' _5 g- a% V7 i- W7 s/ K# G
) S! m9 p5 r4 b9 M+ k8 L. G5 O- o6 f5.39.217.77碳水化合物（如含澱粉類食物）經煙燻後，焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議：燒烤食物時最好用錫箔包起來，避免食物跟炭火直接接觸。
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( Z5 R$ A; [/ C花生＋時間空氣＝致肝癌危機5.39.217.77- S. W3 J; D4 l" c0 l
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花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當，很容易長徽菌，且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議：食物要密封存放好，食用時若聞到不新鮮的怪味，就該丟棄，別為了節儉因小失大。
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+ o3 W- y7 K! Z, g+ ?: u牛肉＋咖啡、茶＝少鐵) s8 B1 J# ^% U9 G. |( d
7 Q0 W% i3 O% q/ o# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命Ｃ可以彌補這個遺憾。小建議：吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶，吃點餐後水果來代替！8 Z- S: i4 E* Y' j" j
# \% Z( d3 U% s/ d9 F$ r; U& q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ L) W7 N. ^0 u4 M' L; O8 S+ P+ \
2 F4 X9 Z: o6 E: s& d, [5.39.217.77高鐵＋高鈣＝零5.39.217.77 r, u0 D+ q5 O) ]* J
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磷和鐵與鈣同時吃下，會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸（菠菜、甜菜、芹菜等）和植酸（榖類、豆皮、糙米、麥片等）會與鈣（牛奶）結合，排出體外，等於吃下一堆廢物。小建議：糙米、麥片泡牛奶的吃法，多少還是會影響鈣的吸收。5 o; `4 [$ f2 V( h
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8 N c0 f8 }5 m T [水果＋動物內臟＝貧血危機tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 F# a0 N4 l" X
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水果裡面的維他命Ｃ與維他命Ｂ１２（肉類、內臟）互斥，而缺乏維他命Ｂ125.39.217.771 |2 u# ?6 n$ K N* D N+ l1 y( N
% s# a5 U' D, A& z% S5.39.217.77可能引起貧血。
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咖啡牛奶≠補充鈣質
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許多人以為既然咖啡造成鈣的流失，就多加些牛奶來補救，其實完全沒用。甚至多加奶精（澱粉）和奶油球（脂肪），只會增加發胖速度。小建議：黑咖啡或許有減肥效果，但對胃不健康，還是斟酌飲用。
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% |6 S8 f" o! |# H水果大餐≠瘦身苗條
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許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果，其實水果中的甜度極高，吃太多只會更肥。小建議：正確計算卡路里才能控制熱量吸收，像榴槤有三千多卡，吃它不如喝油。 公仔箱論壇4 H2 U% J4 J& p& M' D4 V
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發表於 2007-7-3 11:01 PM
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發表於 2007-7-4 06:06 AM
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