眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。# e! W3 `0 j8 P/ z
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問：吃巧克力會變胖？2 W2 p# a" |& H4 U# r. x
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答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& h: H3 a- d+ I t
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0 A0 R, ^0 C5 E( E& Y: O d5.39.217.77問：巧克力可以提振精神，給你好心情？
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7 s3 p2 j% }" y' a* Jtvb now,tvbnow,bttvb答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。公仔箱論壇6 m4 D; S. M$ w) A# X' X7 c. k1 z
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問：吃巧克力會長痘痘？
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答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。
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問：巧克力營養豐富？5.39.217.77: s/ y+ A% R0 C0 G& O3 z2 r# b6 h- i& ^
& K! h; x% r* ^答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 l5 T7 ?/ A- K: L, G& h
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問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？
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4 K& N0 l% H6 v+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。, A+ p& H5 F% f2 n7 I/ X c
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+ I- V6 G1 {/ V* L' d% Ttvb now,tvbnow,bttvb問：吃巧克力會上癮？
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! H7 T& ^" B0 F' B6 G. P E! ltvb now,tvbnow,bttvb答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。
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7 Y5 }9 j% ~* j% `5.39.217.77問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？
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$ {7 z0 r2 [, c2 w8 R$ S5.39.217.77答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t& q5 ^( B. @' {' O
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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