眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。& J% Z! b$ F0 H3 o* i
- ?) c. J+ X, Y' D g- i$ \7 v+ W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 L- x, ]2 Z" s1 w1 K( {) @
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問：吃巧克力會變胖？# V1 k6 {7 R* v: A
- R+ N7 t& Z x( f. D$ R# Q9 K答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。+ Y) f( f& N* m. m/ i6 F
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: m/ Y2 t9 n) Z& N6 \, G# ^tvb now,tvbnow,bttvb問：巧克力可以提振精神，給你好心情？
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[+ a0 @' A" _$ K. p1 Ktvb now,tvbnow,bttvb答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。
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0 m3 V1 e& k: Q+ O W/ p5.39.217.77問：吃巧克力會長痘痘？! T" H7 Y% Q$ @
, @# c5 P- Y/ [1 e" ~. x/ ^6 n$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。
1 F! E3 S3 }) Y6 n+ wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" n( A: b1 ]$ o3 z( m0 ? A
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a" C) ] P7 j% J3 q公仔箱論壇問：巧克力營養豐富？: l6 q; }* ~# L/ a* @
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答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。
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" E) I2 N3 I( c& V+ H* S# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. d: S t+ Y6 N
問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？5.39.217.77% }$ @# b5 \- e
( w5 P$ o) F! U, C x答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。5 j! ] w8 ^$ |7 M' D
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問：吃巧克力會上癮？tvb now,tvbnow,bttvb( z0 S r+ J. I/ r6 K* S
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答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。" @3 ]: _( h$ `; {/ Q
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: o* y2 d4 e) q; a. I3 p問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？
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2 R4 ^: }1 r+ L# e. q5 I% k- q: c公仔箱論壇答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。
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3 y7 M9 R6 P! z# b* o, n* B4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; @: R' n& }2 P* N+ J
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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