[中式食譜] 彩蝶飞舞

真心永恒

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* H' U( N; a& e5 b2 Gtvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]3 H# S; X* q/ f

$ Y; M3 X9 q$ b0 l" ~公仔箱論壇坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 j" w# u0 l% [1 s- A, T$ M

% }% \9 n$ S7 _1 t* o1 Y9 htvb now,tvbnow,bttvb馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a( P8 ]* K$ E' Q1 x( \' Z8 x& Z
[制作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 ?4 o& b+ X# C$ L; l
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1.面粉加入水揉成面团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 q: m& z7 o: S& t9 V
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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' l! b" J- K1 D3 X2 W9 h* I3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。公仔箱論壇2 ]% D- X4 _: s- B/ P
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。