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[中式食譜] 菜脯鲈鱼

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. `4 o: Y8 G# J- d公仔箱論壇[原料/调料]
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鲈鱼肉2片,小唐菜50克,鸡蛋1只,盐、味精各10克,面粉250克,胡椒粉、料酒各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb" {5 m2 A8 h6 \' P

/ D, w& d+ {2 W4 [1 X[制作流程]
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# N; j5 }( p" u$ l% k2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制,再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀,放入鲈肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- q3 X9 t$ `) u0 z5 o+ X1 R
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2.锅置旺火上加少许油,煎鲈肉,然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
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& l7 Q9 s# }# g* I公仔箱論壇特点:外脆肉嫩,鲜香可口。
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