[中式食譜] 菜脯鲈鱼

真心永恒

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[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb/ [! P' ^, b9 I9 H' ]3 u- {  X; f

- u! h! u0 D8 G' l7 [0 o公仔箱論壇鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
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/ G7 [% Z/ Z9 D4 v( a! o9 B5 h& y[制作流程] % P. \8 z! ^7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- [# }0 p$ z7 b5 A& ]
1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。tvb now,tvbnow,bttvb) E0 ~3 a# Y1 `/ T

  d7 y: t5 E( i* ]- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
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% ?( y2 W8 T. g6 Q8 n2 v( C特点：外脆肉嫩，鲜香可口。