[中式食譜] 菜脯鲈鱼

真心永恒

- J3 I8 L6 H' y- V% R公仔箱論壇
! n5 r4 I3 W( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/调料] 3 h$ K' m0 ]+ B# m

6 s* H3 H2 i& ]tvb now,tvbnow,bttvb鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
- C. {1 X2 d$ ]6 C/ u4 J& B  htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ h+ P5 z. ?6 c3 C
[制作流程]
  A2 g. a  K  R' N# v
) {1 ^9 a% X2 Y( P0 x) D/ @) ^( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。
; I& E; r. \; ]$ U5 _& F+ N, O
$ z+ g, q  |- X2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。2 W# }; j, x5 K6 R: S1 a5 {

( l# O1 z/ f5 m- Z3 H4 }5.39.217.77特点：外脆肉嫩，鲜香可口。