[中式食譜] 丝瓜嫩肉丸

真心永恒

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主料：丝瓜、牛肉末
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　　辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 + b+ l/ G  G5 X& W8 V! ]- K3 D
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　　调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ d" R% A7 P+ L0 d* I0 M
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　　烹制方法：
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　　1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； tvb now,tvbnow,bttvb: q& Y  f$ U8 ?- |

! S4 r4 d5 P$ w9 X1 N1 a$ m公仔箱論壇　　2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( n& q9 B  _0 K0 ^

8 }, P( I. {/ G9 I2 C" \  K公仔箱論壇　　3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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　　特点：荤素搭配，营养合理。