菜名:紅蘿蔔銅鑼燒
$ _. u8 G0 K( p+ L5 f% R+ l( E材料:
' g' ~* G* K2 p4 N9 M6 h公仔箱論壇(主食材):紅蘿蔔(切薄片)公仔箱論壇) e# ]" z2 P- v; L$ D7 Y
(副食材):馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊/ ]% x8 o4 d8 S. ]
(調味料):糖
. ~/ I- k1 x6 @0 n7 C! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 E4 o" I# ]% m& Q$ m( F- ]6 Atvb now,tvbnow,bttvb1、起鍋,將紅蘿蔔薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮,煮至紅蘿蔔變公仔箱論壇- u6 ~# n' k+ v! R5 ?) U+ i3 N$ t" g. J: S
軟收汁。起鍋,將馬鈴薯薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮至馬鈴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ Y- ]% ~: l2 F2 @0 D* j
薯變軟。5 j' D2 y" k0 A( R' Y
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩,剩下的紅
8 A7 R& q2 e' Y3 e8 ^+ D) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋,以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
! Q {1 G5 ~0 a. `: C0 v4 |3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中,成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥,與檸檬汁、柳橙
f! @# f* s- k/ U8 q汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後,倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
7 p4 A) ~; R7 n& w公仔箱論壇4、裝飾盛盤,食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |