[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒5.39.217.77# a+ x9 R% N" I% i, J
材料：/ H# V0 u) J5 P! Z1 U3 x
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
3 a: x5 u, C% Z. O& C% Gtvb now,tvbnow,bttvb(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊9 G% F! D. g" a' _7 k5 N. b
(調味料)：糖
/ s3 \, S+ ?4 U1 U1 o; J6 Btvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77, ^6 |6 E4 P, g% q$ K
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
  u  Q2 I2 v% qtvb now,tvbnow,bttvb軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴% f% w; I$ P1 [( |+ d1 J1 z
薯變軟。
: y0 E5 j' T* ^/ v% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅- p9 x6 Z7 M: b7 m
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。6 T8 R9 c$ d% j: s- k( H
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
6 |6 G; E* f' j: {" N5.39.217.77汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。4 V. {1 I' ?! A( z) l- j+ v
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。