[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

aagcjoker

菜名：紅蘿蔔銅鑼燒$ y8 y% f( o2 S( k
材料：  Y$ s$ z1 t' M* I
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
) W9 p* c* p# P  `(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊5.39.217.77. D9 N0 H+ u9 D3 O+ z/ W
(調味料)：糖5.39.217.77  R/ J4 a  t# h
做法：
( _" M" v, ]& M) U$ V% E/ c7 f4 B5.39.217.771、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
- b9 X( I$ a/ g0 o- r: L& K軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
# a0 B! {' n3 ]% I$ Z6 Z- @1 C: Jtvb now,tvbnow,bttvb薯變軟。
  e* w5 a2 K8 P公仔箱論壇2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅tvb now,tvbnow,bttvb  C+ q+ h: E; K2 K
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。# r3 S. m1 m7 l8 @! `3 C
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙+ n5 I, M' }4 {* b$ H6 C* y+ h
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
* v% H" X! O5 c' t$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。