菜名：百頁聖代之冰火九重天 公仔箱論壇3 D( C# n0 t, j `" p+ C# D' R
材料：5.39.217.77) B: o- z2 S0 u! q( u3 l
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(主食材)：百頁豆腐! q k7 \7 |& z8 Z* Q5 M( ~: L: A/ a
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油3 W1 U* o; [9 N3 t$ Y! H
# W5 b3 N+ u! r* o) \4 Otvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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1 T! L; |) E+ v" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇 q# n* G/ ?: ^5 y/ ?' ^2 E0 E
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e0 i( m9 @+ R8 F3 v- C# j% ?
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上/ A n I3 r- C( ^3 r! A: @* S4 e7 b
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。公仔箱論壇% g1 T, c4 f" v0 o: {
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
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