[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 5 y2 T7 W* A6 i- t% k
材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 H  b1 ]2 y" |8 Q; M/ W3 I* L
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(主食材)：百頁豆腐5.39.217.771 y0 S+ G0 ~+ w6 _' ]

3 M' i2 ~/ l6 v1 B(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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/ j9 P! f4 a! }8 J- L3 H(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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做法：公仔箱論壇" r( d# q" \* l0 ]* e5 \

/ q! U( o# b) l: E1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫5.39.217.776 n3 M% t4 s4 K) ~3 }7 Y
備用。5.39.217.77. E: _+ c6 K' y

% [( m( \8 Z/ w; V2 f; ]$ c5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb- @! ~& {. q" n( W! S% W

/ \6 P& e: B. T% e. H5.39.217.773、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
4 @7 d! o9 T4 }/ o! k, [鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^. }5 H  X9 I  i  k

6 ^- d5 H8 w( H" }" ^tvb now,tvbnow,bttvb4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。