[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

aagcjoker

菜名：百頁聖代之冰火九重天
5 f7 Q5 X* I7 o$ }% E( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 u4 t1 D" }8 d( u$ _* W2 ?2 T5.39.217.77
8 n" P4 S; k$ o1 z5 R(主食材)：百頁豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s+ M4 j2 V& o  B( ]; ?

' j  B. M" C6 M2 }' A( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油5.39.217.77! u  D# a( \( _6 v( i( ]. y) J

  p/ g' R! e. w2 |7 x, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
2 y# p3 A( ?6 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, T8 W4 `3 R% W5 k# i) Y
做法：
8 l; I3 o/ N8 \
; j- g7 K& Q- c6 z, C4 F5.39.217.771、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫8 q4 n& i' W1 }9 r0 K
備用。7 N. j. _# n! x0 y2 ?* y1 \

5 E, Y! R3 P: x5 U+ y2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。( L1 c& Y( B2 L6 i( n+ u3 I
6 F' Q- c0 z- E# m+ z
3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
& ?/ T3 F3 Q" k, N3 l4 O0 V, x' O- `7 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
1 W, B& c" l) y  ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# s  w* m# @  u. T
4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。