吃西瓜清涼解暑，不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在
! r, ] O3 }/ E7 ^3 R" e公仔箱論壇冰箱。不過，使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。* B- s$ y& Z' M5 F5 a
' F- P! E, M. t5 f使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表麵存在細菌和微生物，tvb now,tvbnow,bttvb& b8 ?8 I9 s( ?3 Y+ X4 E
如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 T+ T& h% B# x
: j, C! l3 E$ k s公仔箱論壇另外，保鮮膜太厚，也會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮，
3 r0 B. w) [" i- V5 v* E# R3 mtvb now,tvbnow,bttvb其實保鮮膜不但要保持水分不揮發，還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去，太厚反而不利於保鮮。1 h- a! _, a7 l* j2 r# ]0 Z
+ s9 j8 d0 _, ?! {; d9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，專家提醒，並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的，尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s+ z: ?7 Z6 F+ G# w9 T
( J3 E' F7 u2 H) _0 x! ~5.39.217.77如西紅柿和香蕉，用了保鮮膜，會不利於催熟的乙烯氣體散發，反而縮短了保存期。
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' H8 H' `; g5 J% L0 V4 G9 x! F, s5.39.217.77記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象！ |
發表於 2015-9-12 11:12 PM
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