[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：公仔箱論壇& H, w) M3 B; b9 f) a  K
豬扒四件5.39.217.77% p% T6 z4 B6 A6 Q) i
生粉半杯
! q  J; x& b4 f% A3 Ktvb now,tvbnow,bttvb純味乳酪2湯匙
& c3 Z0 `" J" mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果半個切粒
" U6 O- C+ c: G  r公仔箱論壇紅蘿蔔一個5.39.217.77/ R" a9 W' Z' P3 W4 J( R
番芫茜適量公仔箱論壇; O' i: N; H. v4 B1 T0 Y$ F1 e
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豬扒醃料：5 U7 c, s# W- `- t
鹽一茶匙, T8 P) c6 t/ n/ g$ g' h
胡椒粉少許
3 T) L2 \& F( E& E8 I0 t雞蛋黃一個9 P0 \8 _1 n6 N# U: H
　
% A2 o  ^3 n# d% O& Z" N' mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 e* d5 M# j7 W0 J
汁料：
2 U5 H. H+ \! V& t; A5.39.217.77清雞湯2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y9 _6 R5 s7 P$ \$ x. w0 e
蘋果汁2安士tvb now,tvbnow,bttvb7 A6 ^  K" ?/ ~5 |' H" M- K
生粉2茶匙
0 D5 l  s8 V( g) D/ F. k糖半茶匙
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做法：
% `2 W' i' l  h1 p9 c# }, Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
3 C# Q: a* v: s# c7 b+ `# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；0 Y  i% o/ i2 |: v2 b. `- T$ E
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。