[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：5.39.217.772 v# V. m7 r! n( f8 s
豬扒四件5.39.217.777 E4 J4 ?+ [' |: S( H' d- k" _
生粉半杯5.39.217.77) h7 M% z$ g2 q
純味乳酪2湯匙
1 q& {6 A( T6 ]公仔箱論壇蘋果半個切粒
) R4 M1 ^1 i! b: w+ \, x2 l$ K- p紅蘿蔔一個
( x3 W! Q. W5 y+ R1 [5.39.217.77番芫茜適量tvb now,tvbnow,bttvb1 }) g8 V5 l' v. v$ {7 q; u
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豬扒醃料：
# z3 h/ V0 X! ]: g/ z* htvb now,tvbnow,bttvb鹽一茶匙
6 a  n  j' D9 Z9 V4 B5.39.217.77胡椒粉少許
' Y. K7 G' r' a8 L2 k: m# Z" ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋黃一個公仔箱論壇" K: r/ l+ E8 x: H
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汁料：tvb now,tvbnow,bttvb: }1 f! _! A4 @( @( ?! A' L
清雞湯2安士
) V% w8 J1 C0 A+ v5.39.217.77蘋果汁2安士tvb now,tvbnow,bttvb* P1 _9 L0 l3 [. v5 k# g7 ^
生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) N6 }; c2 R% W; u: t! ?! q
糖半茶匙
' ^+ |; o* Q" {# t/ _公仔箱論壇
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+ l4 `  u) t8 B! c公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u5 i6 d% @& j8 @
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
1 C- w1 ?& A# e% \9 _2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；5.39.217.772 M) `8 J" K! T9 L: z9 Z
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。