餅底材料 :tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ e2 u8 M, l& b* J
消化餅150g公仔箱論壇! V0 p1 G9 n2 m+ D0 O3 V
牛油(溶化)60g
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% q7 X# _7 L9 H餡材料 :
2 ]% H" F, u; g' K% R5.39.217.77芒果(大) 2個tvb now,tvbnow,bttvb, ^* @% o" T% k, D6 [4 R; a& [9 ^0 g" Z3 G3 R
蛋 1隻
+ B/ N9 k+ D8 q+ j8 n; f忌廉芝士 250g公仔箱論壇$ p7 u" ]) s6 o* t) k1 F2 @
鮮忌廉 半杯
+ L/ H8 R4 c6 ?5 Y! }5 H- _. O魚膠粉 1 1/2湯匙5.39.217.779 w2 Y) v8 x8 b( D/ U
糖 60g8 U5 R9 X4 v1 z
冷開水 3湯匙
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做法 : x, f* q1 W% b6 \6 N) ^( @
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；7 }5 k/ ^7 t- V1 g& G8 L1 O9 ?
, C2 e: M3 O6 i/ `8 S! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
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+ |2 F4 ~- a3 d% W" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |# q8 M9 l" ~* ^* c& @6 U; S
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4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
6 x" S5 b; e3 H2 i* y. }, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 F( h* ~; O0 [5 O0 V2 |
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；5.39.217.775 b6 X- p, x3 \4 ?: H5 M/ m5 V3 ?
- Z6 g. v& m" q9 A公仔箱論壇6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 P4 c& Y" @; z
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7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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