材料:! d* y. H$ y; T3 M+ c0 P* j
雞胸肉 100克
# w, o* H: n5 ^* G- W) w高麗菜 50克% R) G3 U" h6 t
紅蘿蔔 30克
( b1 u( H% T; V2 R& @: S G5.39.217.77小黃瓜 30克
9 B1 E( S W. t% J0 u8 }公仔箱論壇香菜 20克公仔箱論壇2 K4 H9 t* _+ Y% U$ K* ]
花生碎 10克
+ Y' G9 Y [" V6 p5 _5.39.217.77花生粉 10克
( ^) w8 }3 @7 s5 \ G, D% O
3 M" D! M9 V i( V2 P- [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬料:
3 N) i8 P- B7 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露 1大匙% r3 a7 I& g- w0 P- P) V
水 30㏄5.39.217.77. F& h2 A, v1 L
糖 1大匙
7 M/ Z6 x8 u- `, W* `tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙
. d7 \. ]& v3 g3 E$ f7 Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1小匙
& f; a/ h C& U1 m& V6 I% [' C公仔箱論壇蒜末 3克
: n x) _3 R4 Z' o8 l# Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 少許( K) w8 f7 U& ~1 W: s2 f9 _ Z
5.39.217.77* |( f2 ?4 |* B! N
做法：公仔箱論壇( `' j+ a4 Y7 {; y, e
1. 雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l1 X+ E; U: H+ n W
2. 高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。
3 E# M) @4 M( N& t+ T3. 取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。 |
發表於 2007-12-7 08:56 AM
| 