[美食介紹] 越式雞絲沙拉

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材料:5.39.217.772 S9 v* G/ P5 N; t! Y; A7 c% U6 s* ~
雞胸肉  100克公仔箱論壇/ ]# S; R& k8 j$ [/ j
高麗菜  50克$ k% I) F* x! ^' c4 h- m
紅蘿蔔  30克5.39.217.77' @! {% [, _0 X3 ^- }- E
小黃瓜  30克
- u0 d" \; N, X' w$ {香菜  20克5.39.217.77# I* W4 I9 N  D' e& j1 l  q7 G
花生碎  10克公仔箱論壇9 O+ ~1 v2 y: c8 b, M" O2 g9 v8 T- ~
花生粉  10克
: D$ q3 O8 E+ `6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 I) M# @  A# [
沙拉醬料:
. d  y0 Z+ N6 L3 Y8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙公仔箱論壇0 [  d5 P! \- K7 k
水  30㏄- h$ `9 l; D  ~. `
糖  1大匙1 X' M2 S# Y, c4 g3 V2 ^# _+ u
白醋  1小匙
! C1 s0 o/ c, M! q" o: g0 H檸檬汁  1小匙公仔箱論壇& m* ~6 G1 ~' y3 B
蒜末  3克
' I2 T0 G6 k4 x. t8 Z1 p2 y+ n辣椒末  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s( ~$ h4 m  W/ d" @6 a& E. R

( e) L$ J$ s5 x6 K* J0 R; [2 O做法：公仔箱論壇7 M! h8 Y; x# _
1.  雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。# Q# n+ u2 Q1 p# `; n2 o. G
2.  高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p/ A& H+ v0 D/ e' f& F
3.  取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。