材料：) {3 `* Q* B2 g5 Q: a( `: [1 b
滑豆腐 1件
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蝦仁 4安士
$ n/ L( S1 c. _3 u) l, T" r8 Z芫茜 2棵 公仔箱論壇; h& _1 G Y: P" i; G8 q" V* B
上湯 3杯
6 x) a7 v+ N6 s/ V! f+ O0 h+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1-1/2杯
( L: S7 r( C# T, u7 n$ g8 Itvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
2 e' F7 D" t4 G: h$ G' I5 G馬蹄粉 2~3茶匙
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醃料：公仔箱論壇. Q2 w4 }4 p! d$ Q% E: Y6 r$ _8 E0 ~
鹽 1/4茶匙
. i2 ?- W6 J- a, k5 l! N+ D- xtvb now,tvbnow,bttvb古月粉 1/8茶匙
5 j+ F8 f& m- n b" E) p糖 少許
+ j, Y- c( K' Y4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; \ y# e6 ]; A' ]& D/ g
做法：
5 {% Q& q/ d' X; H) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
8 m# S; ~, I& _; u4 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
) W2 T2 G4 G9 f$ |& U+ i3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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