材料：
# k1 J% {3 H0 `3 T6 |' B3 W R8 c6 \tvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 1件 ; e: S" y( h5 q8 ^) b2 L( ?+ ]
元貝 3粒
* R5 \% ^: M' V% A& ^" e蝦仁 4安士 2 E, d7 \/ |) {+ N8 l
芫茜 2棵
: W+ Z6 k& R1 G" K# O( d公仔箱論壇上湯 3杯
% k( L$ ^: U% ^/ r" l公仔箱論壇清水 1-1/2杯
8 }9 G1 W" n0 b3 }1 @5 \tvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
, i- O0 T0 a( ?' M) \, _. Y. m# Ntvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 2~3茶匙公仔箱論壇3 R3 G4 u! r& q* Y. M
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醃料：
Z: U# D: x7 Z- c, y5 `) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 5.39.217.77( \/ P. P' `. r! a: T
古月粉 1/8茶匙 公仔箱論壇+ l) I* M; A: I: |6 ?. r3 m" m+ m
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb! B! V) P" f) {, }8 o
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做法：5.39.217.77+ g8 V, |- F! B2 N+ @0 ?4 M: b
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
B @# }+ m$ I5.39.217.772. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。5.39.217.77# b+ N: Y# {" @. p5 m% A! W& _0 \5 y* e
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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