材料：tvb now,tvbnow,bttvb) i E% m3 `0 _8 j
滑豆腐 1件 5.39.217.772 x4 s M% C5 z# t0 g
元貝 3粒
. Y6 Q3 N/ W$ {7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 4安士
/ C# G1 c- E( [3 A! [! ^, B5.39.217.77芫茜 2棵
. o& d" p' M5 p5.39.217.77上湯 3杯
/ j* e2 {- X! Y) G7 H( Wtvb now,tvbnow,bttvb清水 1-1/2杯
& p* |9 r/ F5 W/ J9 o) U) f* H/ a5 E* K公仔箱論壇薑 2片
- R% \" U/ d' N% U$ x( c; I' D馬蹄粉 2~3茶匙
7 m( W( J2 e6 H" K; ?2 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 j7 I! |$ [5 I- E9 b& u+ `& w
醃料：
$ F: E( a& H! b; {8 J" e+ ?( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
) a2 i7 [/ {. ^ Q. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 1/8茶匙 公仔箱論壇4 L' R4 h8 n8 Y# G& M
糖 少許
3 [7 I( P0 G9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, K5 q* a6 `9 S2 Q9 I
做法：
- ?, Z2 X( i/ g* u4 a5.39.217.771. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
; m; y/ v R0 N; y2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
( Y( l1 x1 ?7 \% F% P6 C5.39.217.773. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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