材料：
7 d/ i6 P, m) { k. `9 jtvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 1件 公仔箱論壇/ v/ {) }: v |3 O1 C- Y- e6 d, d
元貝 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 N4 K: b7 {/ L
蝦仁 4安士
" \2 f# z6 s8 a" ?& v+ n$ vtvb now,tvbnow,bttvb芫茜 2棵
0 V( G: d* |/ d+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 3杯
1 y2 o' h! W$ z7 i! j( D! z' i5.39.217.77清水 1-1/2杯 9 ?9 `3 q$ X# R+ G9 P, {
薑 2片5.39.217.77. t) }$ Y* x% ^ }- t- T& P
馬蹄粉 2~3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 a* {1 v! a0 I: f
1 U& |$ Y$ c2 f9 W0 i: h
醃料：5.39.217.77) }- [& W) |4 k4 _: e
鹽 1/4茶匙
: f% t- e8 o, p, d5 n古月粉 1/8茶匙 5.39.217.774 t4 \3 R) q( X$ S& [3 D
糖 少許
7 C- ~8 N% r# ?0 L0 s
7 ~& ^0 r+ x: J- j) [" Z+ q; atvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb' Z: e; m& b1 b1 F7 m- U
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
, Z' U2 V& Q4 z9 U! N% `% r; {2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
/ r E" L8 u6 V+ }9 X) a" [0 z+ x+ B3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
| 
