[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

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材料：3 O% m4 B& N5 G9 ?9 x/ e
滑豆腐         1件         
; U/ Z' j' d! f  b! Jtvb now,tvbnow,bttvb元貝            3粒         
$ n; [8 w! {2 S% q- x4 J3 O5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁            4安士         公仔箱論壇: u. G, y" v: S* B) \& J5 @
芫茜            2棵         
  ~9 \: I9 V+ Y3 \& @1 X; U5.39.217.77上湯           3杯         公仔箱論壇0 K  ]( S& b' n
清水     1-1/2杯         
- j1 v3 R! M$ v8 |, [薑               2片1 P' \) B) t+ Q) j
馬蹄粉     2~3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 h6 x; \) l; y: K) z

) N5 _# w: }' C$ |醃料：5.39.217.77& g% I; J3 N! q
鹽          1/4茶匙          0 n! y1 q9 q' b
古月粉    1/8茶匙         tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 g# i5 n, O2 E3 o3 b
糖             少許9 h' J* i% m' ]% l
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做法：  h  _+ x8 d6 U  u1 I2 P! q/ c
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。5.39.217.77, A# m, R- h! R
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
7 g8 G3 X0 y9 p4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。

sheally8166

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ppdown112

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