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滑豆腐 1件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t& z% @3 S% P4 v( `2 G( m! |/ o
元貝 3粒
6 c T+ V/ @5 i0 r7 K7 f5.39.217.77蝦仁 4安士
0 o! M, _" v( n3 t芫茜 2棵 5.39.217.775 Y4 `2 K2 s8 D) @: |% D# d
上湯 3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( \7 }- }5 x; E! t
清水 1-1/2杯
& O8 P4 G# ?" l9 j: {# i- n" x4 _1 \公仔箱論壇薑 2片公仔箱論壇9 l/ g2 J$ o7 c9 X7 i' F: j. _
馬蹄粉 2~3茶匙7 M' E* t% U }- @) P- x2 T2 c
# h; n) H1 o; J& v1 Y- [醃料：$ K4 ^/ R, d: L, O! }
鹽 1/4茶匙 5.39.217.77. q; E4 ^ }! X+ t0 \
古月粉 1/8茶匙 公仔箱論壇" u& s9 A* [$ w5 k( |7 F
糖 少許
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* |; _: o) ?- ~+ I做法：
! B* m' b) E7 ~3 _3 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
5 b- h8 D# Y( D. I# H2 q& q8 @, Z2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
c# A7 s7 C3 ^0 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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