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' i* X) z j8 D. Z4 e; {$ ~, A2 o白米飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 O& I7 c8 l
碎牛肉 200克
a0 J( G1 g$ T5.39.217.77甘芛末 50克公仔箱論壇: g, V3 b/ x0 a* w
洋蔥末 50克公仔箱論壇7 v2 O0 X9 Q3 R M9 p2 h7 k
黃瓜末 50克5.39.217.77- Q4 ^ h6 D5 x0 ~! Q' i
小黃瓜 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 m$ Z( o/ g& A( p4 l
海苔 1張% E: l$ R% D6 x
芝麻 1湯匙' ?, D( {7 c8 i/ z1 e, V! Q1 u
麻油 1茶匙4 D" E. ?) |1 S, r: O9 x! Z8 @1 m
蠔油 1湯匙
: e8 Z' d) T3 F+ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
- M3 D2 J! |3 A6 ~公仔箱論壇5.39.217.77- W/ T7 \ M6 e- F7 N. y
調味醃料：5.39.217.77( B% B$ |" q7 X( h. Q
醬油 2湯匙5.39.217.777 {7 y* |: s6 j9 u/ t5 s+ v' l
料酒 1湯匙
/ G* ]" y; a3 j9 H/ a砂糖 1茶匙5.39.217.77/ d* Z9 w E6 S1 f9 m6 p
芝麻 1茶匙
) E1 G/ t# d' P; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1茶匙; ~; ^2 H7 i2 u. ` r8 L& l" N6 b
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做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。公仔箱論壇7 w5 v- j( H( c0 P; i# O4 _/ E
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。公仔箱論壇# f' E1 h1 i4 |2 k
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
3 Q# P6 M& x2 b# Y6 k, @4 p2 c公仔箱論壇4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 d6 b( J r9 G% b
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。5.39.217.77/ J% A+ l1 L( j. ]! I3 R
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 n& f) \. a6 k8 U8 d$ z
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難度：中下
" w) C$ J3 j Q& _$ U料理時間：約20分鐘公仔箱論壇+ }4 A4 w1 k7 z5 r' Z" k; S
份量：2人份
! O- N7 K# t& p; B熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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