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3 D# `5 M7 {7 m7 A2 z5.39.217.77材料：5.39.217.777 O* w% G. e; _% |9 ~7 o
白米飯 2碗公仔箱論壇0 \: C2 ^- r' {+ @
碎牛肉 200克% L! U9 {- j9 O0 ]6 c
甘芛末 50克tvb now,tvbnow,bttvb5 G& g# ] O0 ^, ?! j8 {
洋蔥末 50克公仔箱論壇4 e% P9 c2 @8 T0 H: [; Z7 Q) s
黃瓜末 50克1 Z! J5 L0 j, Q) e7 A! p3 O, r
小黃瓜 1根
) s) `0 m4 w* o1 {. S& C1 gtvb now,tvbnow,bttvb海苔 1張
% K$ X4 j) [' X) G& j6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 1湯匙
" i: B0 {4 N: Y& z, n% atvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
" y7 a- R9 s9 S/ V- ~ J& o9 P5.39.217.77蠔油 1湯匙
; y7 p; w/ R( ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
+ U: Q1 x4 l7 q; V: i$ |$ i2 V6 d. t5.39.217.77
. S7 z7 }) \$ }/ k) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
8 w. |: D, V I# [, c; ^醬油 2湯匙
* V: v4 w9 Q6 l: H- T8 }: F0 W" J& S9 Rtvb now,tvbnow,bttvb料酒 1湯匙
" G. {, _& ~' N8 k( Y砂糖 1茶匙
- Z, C# T' T, {1 A$ o& D+ y芝麻 1茶匙- @; `- ~6 M# Q
蒜泥 1茶匙8 O) `7 B/ x0 t& G
: A' u2 [7 U' d1 g6 f) s; w) z8 Y) P9 } w; l3 P) L7 p3 b
做法：
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. _$ C% I4 o0 E2 y' L! ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
9 ^8 E; Y* B+ ~" c$ Y2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。5.39.217.77: ]: g I. s, x0 ]7 \ k2 w7 G
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。5 q1 a6 E6 F7 w! U( Y: I
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。公仔箱論壇) Y; C3 `2 y' S0 o$ |
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。4 m: z; O, d. z0 ?$ D4 L
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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" O. m8 ?. q3 i- y/ z難度：中下( w0 Q( H" U1 [! r
料理時間：約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% u' h/ q/ e
份量：2人份
6 e8 ^6 G5 N! l6 S- _& m, t5 F W5.39.217.77熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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