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材料：
1 i8 E/ @- N9 ^ stvb now,tvbnow,bttvb白米飯 2碗
9 l1 V2 _6 r$ R7 _5.39.217.77碎牛肉 200克% b6 c8 Z7 b, C& p* q+ P; s) f
甘芛末 50克tvb now,tvbnow,bttvb K# T0 U0 W& Q) x7 U c. J1 A9 A
洋蔥末 50克0 |7 p% Y2 k% i% E7 e9 e( z
黃瓜末 50克" f3 x6 ?# w- C. ^! D0 ] e
小黃瓜 1根/ e. N( F! K b# A$ J( i
海苔 1張公仔箱論壇% `6 }# _! P1 p1 m4 N, C( @
芝麻 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U1 j; h: t+ S2 Q0 ? ~
麻油 1茶匙
: \1 t7 y/ H) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙
4 U! j1 }2 ^' _# c$ l8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇8 w6 p' I s5 p9 M- N- k8 I) l
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調味醃料：公仔箱論壇9 l/ R7 \' o# h$ L$ ~! A* A2 `
醬油 2湯匙
6 \/ ^4 @- p( b/ D- H. @ w& I. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1湯匙8 k' M" o& S4 h/ s% y
砂糖 1茶匙5.39.217.77! M. C6 w, `+ {4 E& y: ?; w
芝麻 1茶匙9 T/ l( @5 K* @2 I
蒜泥 1茶匙
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3 d) Q# o5 b' [. I1 T5.39.217.77做法：, k, s( q8 q% {
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
. ~( j% A# U' O- y& c% E2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- f: k0 g. c, k9 j/ o0 b. @
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
1 S: d3 T0 e" z6 _' T, G$ `tvb now,tvbnow,bttvb4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
. O3 |( U( ^! y/ m! e7 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。% G+ m' \" n. Y1 [
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。5.39.217.77% v% Q6 n$ O: e( c) P$ R
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難度：中下
. B+ h6 j' ?7 @8 K3 J+ b9 {( @5.39.217.77料理時間：約20分鐘
" {" d+ X* T7 }" {- Itvb now,tvbnow,bttvb份量：2人份
0 L( V) ]- T6 s8 X1 ^5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量：423kcal(1人份量計算)
; A9 T Z; [$ a7 h7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 F' b8 S% ]: E+ u, h: k
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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