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' J6 F$ B p2 d+ {4 L* S, L5 `tvb now,tvbnow,bttvb材料：
% T( k; x3 j0 `/ y5.39.217.77白米飯 2碗
1 {) H! D( _6 I' u公仔箱論壇碎牛肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ ~& h+ P2 q0 d9 U- O p
甘芛末 50克& D# H% F, a6 Z% g
洋蔥末 50克公仔箱論壇0 x, k7 x) Z+ R3 V- T9 B& n0 s
黃瓜末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ P2 f4 Z5 X6 ~9 z* s: w; w
小黃瓜 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }6 {5 n% O+ `) D
海苔 1張
- d# l) c+ h: R5 ^# I% O芝麻 1湯匙9 G% \& n3 J5 Y e. t) s1 Z
麻油 1茶匙( K" v, w9 `; t4 M* P* A6 u. S
蠔油 1湯匙
* v0 R6 k! U D) N* w# S/ ?鹽 少許5.39.217.77! C' D8 M& \: q$ x5 d4 z# k
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調味醃料：
. g) \4 _9 I) L' m; p9 \醬油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* T$ h" a2 ^2 ^" Q% _, x. A
料酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& m# W5 }9 e) Z. u8 E& s' J
砂糖 1茶匙5.39.217.778 x7 r0 d# M% L% y$ S: {+ Z& X/ K
芝麻 1茶匙
0 s b7 @; m! Q; L& |公仔箱論壇蒜泥 1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?+ m4 H b( }" p7 k9 e- u
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。# X0 L. _' g8 x o
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。. B f% ^7 x! ^8 N" a3 s3 C
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
. ?- i( U) T! E) Y( S6 ~4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。1 U+ |5 X0 {0 Z. t% s4 g- Q1 K
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
7 x/ u8 Z2 d( D* m! p& d6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。0 O& P6 z# ^8 E3 M
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難度：中下
6 m; N: Z1 ?6 @; Q' r" C料理時間：約20分鐘
/ C( M6 H; G2 [/ s( P5.39.217.77份量：2人份" j2 T' q" T/ ?" T4 n% f
熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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