[甜品] 迷你砵仔糕

marcus0828

【材料】：  9 {2 [# e$ b, e" x+ S3 C
粘米粉半斤(約320克)
$ A; |( f! x$ [4 l( S2 U黃砂糖半斤(約320克)9 i* n' O5 e  \8 @- v
清水約３杯
: ^! |# V1 p2 S紅豆適量
0 v2 W3 C' K- S( c) z" z7 _2 Ltvb now,tvbnow,bttvb6 w3 X1 v2 e( ~- C  z& R" E2 O
【作法】：  
) C( H8 v: z' B- E" T6 K: E4 t4 I, ?5 Q1.    紅豆略洗後煮至軟巯。
! W4 p( \/ U4 U  I$ D公仔箱論壇
! E2 U* O1 T( ~3 k) X; L* b5.39.217.772.    用清水煮溶糖，待凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 a" s1 S- ?, V( x- @7 v

; \: p2 y. ^: o; ~! v0 I7 D  N3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 W9 H9 d& d" ~; k) v) `

/ r! R+ v- W' Q( s3 U, v4 p7 A4.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，tvb now,tvbnow,bttvb$ H5 P! F7 s; a$ R- }
tvb now,tvbnow,bttvb- I. g0 ~5 @, Y( u' g0 ~
       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; z2 j2 u3 Q) R6 K1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! O/ I6 ?) y; H3 e! z0 r
       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。