[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
, {* W/ C4 m  R! a# X- s9 a# g. H9 v1 A6 Z5 R; g2 s7 [

9 m% l' i! `7 k& }5 V) k3 O公仔箱論壇 " R+ j4 I# g( _! |. ctvb now,tvbnow,bttvb	* s0 V9 A, ?" Y; i0 G5 itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ I, [/ I% }; ]
【材　料】 5 O6 T' x8 |. s" p  {$ ]: J; _/ c5.39.217.77
A.奶油起司	300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T% y5 x( h/ U0 |: I5 i' ^3 B
細砂糖	100公克 % K$ j2 c) J- y2 v! mtvb now,tvbnow,bttvb
牛奶	90公克 1 W! h5 M4 e+ q% E& b5.39.217.77
B.優格	100公克 6 B) h4 g/ E! K9 I公仔箱論壇
C.吉利丁	4片 : s9 |  M+ T' F. ~* z1 g
D.動物性鮮奶油	200公克公仔箱論壇6 V: }; I$ k  u0 |

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。