[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】公仔箱論壇" R. {" W! C' V6 k& k
A.奶油起司	300公克公仔箱論壇* Z# @3 h- z% a7 j  H( ?+ s0 a
細砂糖	100公克 3 ?% |5 }: \; m- r2 \+ J, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛奶	90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 O6 g8 h. f$ }
B.優格	100公克 : {: X0 H# ^; k* H$ u- Q
C.吉利丁	4片/ ?0 ^2 o+ Z5 |; g3 {+ O
D.動物性鮮奶油	200公克 * y9 B0 j, Y0 q* V3 F: N- z! I  f5.39.217.77

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。