[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】 ( q3 D$ ?9 @3 f) r) B7 L; l# ?: l
A.奶油起司	300公克 8 e, n, j# q% o4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	100公克 8 ~! ]1 t% ?; Dtvb now,tvbnow,bttvb
牛奶	90公克 ( J" ]5 J. h4 f2 [公仔箱論壇
B.優格	100公克 . e% ]: T4 M* T: |# _
C.吉利丁	4片公仔箱論壇4 r7 e" B+ L3 \7 |9 F+ `
D.動物性鮮奶油	200公克 : e3 v* i  Y: w/ x5 o' V5.39.217.77

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。