[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

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【材料】：  
) K7 d5 i' D% V. L公仔箱論壇蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。
( h  K; l0 @8 a( h: u: i% Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p3 I5 ^# h+ U7 H+ @
餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許 公仔箱論壇8 `4 G% H( H! v4 b6 x6 U

0 Q; F4 i5 \% X) ^7 b' a眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許
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【作法】：  
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/ e3 {4 R% E: _. L2 K" l2 e公仔箱論壇1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。 5.39.217.77+ U3 v- {- O3 y- C7 H  S+ D

) h; T! X) F) E8 F2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。 tvb now,tvbnow,bttvb% H+ f0 T. R# _/ Q, C

) B- S. B1 l0 R$ q! z* d3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, y9 r* ^+ }  r) T$ d: a& n

: S. o8 I( s' n! M- B$ l: C' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：  
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