章 魚 大 師[5P]
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, m f* {8 F, k9 `" G2 P: a3 B【材料】：
5 a3 @& Z* b! z; E6 b. m) V公仔箱論壇四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量8 q9 x5 L& I% C7 t3 x8 f
; W5 u$ G' n5 B4 c( }, U& E公仔箱論壇【作法】： / z8 e3 o( w0 J( m- o0 r8 b( T
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8 s2 ~' Q6 u+ [( m$ I8 j公仔箱論壇1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。
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2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。' x& q6 X3 U/ t2 s0 C
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8 B, B9 ?& `/ N, p1 K" a9 \, rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。
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4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。
; x' ?) \0 y( K! D( c公仔箱論壇5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇/ d, s" x' a6 j0 ]7 |, {
6 A2 n% d6 @* ^8 J# m3 {! A0 o& stvb now,tvbnow,bttvb【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ @0 Y# B+ W( D* e6 X) C# c0 J
小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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