蕃茄咖哩炒肉片0 c+ x; R* Z" v q4 l
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【材料】：
* q; y; A$ q/ F% J* {2 x5.39.217.77牛薄肉片 150公克 公仔箱論壇+ d$ @$ C1 I6 q7 z0 j
蘆筍 3支
: j. p: |6 q* t2 q公仔箱論壇大蕃茄 1顆
8 K% P8 D1 l2 O( f/ q/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆
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+ t% y4 y( [" ^' Z% f0 b公仔箱論壇【調味料】 " a8 L4 f" U) ^1 c. V5 O. c
醬油 18㏄
3 N9 s6 B% Y/ m! k3 Xtvb now,tvbnow,bttvb酒 15㏄ . |+ A9 B- |9 n) o# G$ ? D& w' m X
糖 6公克 5.39.217.77$ t7 I; K @9 f6 T; u$ a
鹽 少許
- _% q/ Y: i* }* v+ X/ w咖哩粉 5公克
% j2 p9 E' r' v: N1 O6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c* q j. T. l【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, Z% h/ n5 V; ~* b1 z+ s% z7 L
酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J- d: W+ b: Y9 B
醬油 1小匙
3 A' z4 c: r1 t咖哩粉 1/2小匙 5.39.217.777 ]2 o! S: o- u- k! R b' d$ {6 p2 \0 V
太白粉 1小匙 * Y( M: h! j* \" I0 J S- o5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) G2 |% P+ y
8 e0 j- d7 ^6 q: @【作法】：
2 D9 r H4 @& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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* o* g! y; j. @公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
2 [$ P v& B+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h: b. d) h% y. K5 p4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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