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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 c+ z9 C, F3 x+ U" I
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) [3 J2 l7 b+ P! [$ A& }- D5.39.217.77【材料】:  
6 {1 K, a! u$ n公仔箱論壇牛薄肉片  150公克 公仔箱論壇' u5 K9 q8 z8 `5 B' T" [
蘆筍  3支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, K. ~+ Z, D6 J4 Y
大蕃茄  1顆
/ ]5 z3 Z0 v( ?! \& r: ?9 H0 F. S" h蒜頭  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W9 X% d2 @; j; [- V
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【調味料】
6 }$ Q6 @) w  X! E3 P% m醬油  18㏄ ! J7 G1 \4 z) d8 j6 M$ y! H
酒  15㏄ . `5 n, i# i( h" j: i) ^2 h$ x
糖  6公克 公仔箱論壇% w1 J0 T4 ]# v3 u
鹽  少許 公仔箱論壇7 @4 U9 Q/ b7 b8 Q4 u' S
咖哩粉  5公克
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5 Z4 B4 k, C7 ^: y0 U公仔箱論壇【醃 料】
3 X# A: g6 q0 |9 _  _5 K2 ~9 p酒  1小匙
4 m) z5 p9 V) H3 H0 u& [* R9 K公仔箱論壇醬油  1小匙
4 S& b* m4 }2 r, T2 Z3 I5.39.217.77咖哩粉  1/2小匙
9 x" f  Q; P, [6 x0 H5 z6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1小匙
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【作法】:  
& {; L3 i- ?* p: z' B/ A公仔箱論壇1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。
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0 ]3 X4 V$ p0 m! @, p2 v# U5.39.217.772.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。
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. Q, M1 L: g% o" @) ^) h8 Z& ]! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。
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. t2 w' u+ I5 k) ~9 U8 Z2 F: ^4 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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