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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

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9 F. I" z9 e- X; Q5 l/ K0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @6 v  U  Z* F5 k【材料】:  tvb now,tvbnow,bttvb9 K! d3 K5 Y( p$ h
牛薄肉片  150公克 # S6 \/ y1 Y, F: C, l" S; E3 r7 q! z
蘆筍  3支
5 [( m. t3 H) v5 E" l, Q4 c% r大蕃茄  1顆
3 A% z8 g; P; u7 O" y+ {5.39.217.77蒜頭  1顆 公仔箱論壇- t6 b; ~9 i: ~- u
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【調味料】 3 a% K9 ^6 q# h: u9 n, A
醬油  18㏄ ! D: q1 I' y4 c* b/ D1 }
酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* Z3 j$ }/ Z5 v8 Q/ Z& D6 b5 ~; j
糖  6公克
5 U: \( s  O8 R! ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
) w% T6 C/ s' n* h# e$ ?" ?tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  5公克 , u% y5 c. a( k. j
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【醃 料】 5.39.217.77! v# |, j- @* \- q7 {4 n
酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M2 g& V% d8 a" w* K  A+ X
醬油  1小匙
6 B. ^! H9 `% X' [3 D- y咖哩粉  1/2小匙
7 v: x* V% o9 @2 M. m8 _, J5.39.217.77太白粉  1小匙 5.39.217.77. y' H3 D  C* `. S" }* h
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. V: c0 _6 t+ X/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  
+ w4 R" V9 l+ D% F" w$ z1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 D& q$ a6 D+ x
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2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。0 i9 i8 O; a% F. L# G; Q8 C

" N6 S* O) |' \. H$ O3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。
! g* t6 K  b/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g( P  ^4 O" t4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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