泰式麻辣拌肉片
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% w" y( w5 o4 X1 i* [tvb now,tvbnow,bttvb【材料】： 公仔箱論壇0 \; L) {$ Y! D) |! F. ]4 q0 j/ Z
牛肉薄片 100公克
* f% E! S7 B: I' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 1株 tvb now,tvbnow,bttvb: u+ _) ]/ }! f, m, O8 o) y
菠菜 1株
' M( {2 P; K- R$ \' E; W洋蔥 1/2顆 O3 ^# f; t8 P. F
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb8 j% H% B+ i2 _1 X
大蕃茄 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 U5 L& c0 R {! T2 |4 O
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( V2 M3 y8 R4 a* T
柴魚醬油 60㏄ 1 }1 j# O$ r8 l( q3 _9 u( m
白醋 25㏄
. B9 R% h2 \8 H7 k+ V& ~; W香油 20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! g/ N: \& D. M F' ^7 h- U% ?* V
糖 10公克
3 L p- i" ]) c6 f水 60㏄
; q; U' c% h3 `3 Q& y, N公仔箱論壇薑末 10公克 公仔箱論壇2 Z. C: k! b4 {
新鮮檸檬汁 10㏄
3 |/ U5 S7 p$ J# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【作法】： 公仔箱論壇: ?0 |2 G* x, p4 g
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?. L* W, k I: v7 P2 c* X& y" y
& B s# M% v v2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C5 E6 Y1 W) Z" \" I
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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0 a/ M$ Y2 x. O8 h' o, o公仔箱論壇5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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