泰式麻辣拌肉片公仔箱論壇, B, \: O) C3 e( J. |8 {# B( [
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9 k) Y7 [0 A U1 G. c5 r" o3 B公仔箱論壇【材料】： 5 K4 |5 v: O* }, U$ x' o* H
牛肉薄片 100公克
6 d z; a% s3 s0 r* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 1株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- Q k- D! x0 v0 b! |
菠菜 1株 7 V/ {: Q! D2 h! ^
洋蔥 1/2顆 . E9 m+ F( N9 [! v
紅辣椒 1支 5.39.217.77$ c# d9 B6 g' q' m4 v- D% B
大蕃茄 1顆 5.39.217.77, K& X. f$ a/ h$ i& h% a
& K( P) t0 @/ P! ^4 B# K" C【調味料】
) q. m1 o' `( \, r! | h6 B+ L+ g柴魚醬油 60㏄
) ?7 x9 F" K% K5 ?- T; [tvb now,tvbnow,bttvb白醋 25㏄
9 c; r- `, K4 A6 Q ~) K9 K& {香油 20㏄ 5.39.217.77) A1 x: Q8 V: p- I3 c& ^) {
糖 10公克
8 K Q3 t# C1 f8 Gtvb now,tvbnow,bttvb水 60㏄ 公仔箱論壇$ ` \' E5 f# }7 z) I0 m1 ^; e
薑末 10公克 公仔箱論壇1 M7 x! @5 K3 T- O7 ]
新鮮檸檬汁 10㏄ 5.39.217.77! S% o8 M* _5 W1 O
& B1 A* V, G8 E; S" M, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! L& j; Q: ^1 Y
【作法】： / v2 t c7 _9 z- J& |9 @$ @' G
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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! s* W# o# d/ S! g, B+ `7 p7 ~2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。6 c2 }$ z( T( n$ D6 G% y+ m3 V
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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