泰式麻辣拌肉片

marcus0828

泰式麻辣拌肉片
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【材料】：  
5 x5 E, V* a1 H4 n6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉薄片  100公克
4 R" [# ]" ~8 ]5.39.217.77香菜  1株
& O8 q9 b# L1 {$ G; U% H菠菜  1株
2 f2 L" J, u) f( Z7 X% K- j公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 9 P' \8 Y0 @: t: |* I& Q# L
紅辣椒  1支
- }) P7 v. R% `1 d$ I$ h. Y/ z5.39.217.77大蕃茄  1顆
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T* \8 z+ b( c8 d
柴魚醬油  60㏄ # B( U5 }! a1 K! q' t
白醋  25㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, h( o9 y7 C0 g, Y4 ~3 }
香油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 M/ L! d3 a% n2 w8 s
糖  10公克 5.39.217.775 x% ?* Q+ K( H, H8 w1 N
水  60㏄
3 `1 c$ O- R) ^, Y2 N薑末  10公克
* ]# \, X. C6 A0 E" ]1 i  Z. p1 N& g新鮮檸檬汁  10㏄
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2 A5 V- p7 o1 A% T公仔箱論壇【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 p7 }. ^3 c
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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1 x  b" {% ^; X- e" `$ H9 d2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。