泰式麻辣拌肉片tvb now,tvbnow,bttvb Z/ \+ J {! {
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【材料】：
) x: _5 G, _8 |& s5 v8 U牛肉薄片 100公克 5.39.217.77" [9 O! d8 @- H* V
香菜 1株
4 e0 M: D/ p- z3 w4 e菠菜 1株 8 w( L# t1 y; } I
洋蔥 1/2顆 : q" P7 t; Z4 w+ J
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb+ R. t/ I# F+ k4 n+ s6 q7 q
大蕃茄 1顆 公仔箱論壇3 G, m' I* p# F- M4 D# j, ?& I* S8 s
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【調味料】 5.39.217.777 F; L G8 a' L; @" [) M
柴魚醬油 60㏄
- D- x! e6 a( q$ V白醋 25㏄
7 ?, {* ~. R5 A" u% m8 B; V. Ztvb now,tvbnow,bttvb香油 20㏄
# i2 m8 ^1 S" g) s0 p% G/ u公仔箱論壇糖 10公克 公仔箱論壇; X5 g: q- k/ z3 g& [0 A: T8 U
水 60㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K n# j3 O( w$ `. I
薑末 10公克
8 A; j7 V5 i: ^. _$ N+ U t新鮮檸檬汁 10㏄ 5.39.217.77. r& o8 E, A; `$ @: J
9 ]+ q6 Z7 X) |. n J% g5.39.217.77
7 o. t! P5 W8 C1 F. O( B% L公仔箱論壇【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; R, v# ?- L: W3 [
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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1 K4 {9 @' I) m/ }* r. d2 g) P3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。7 w/ ~/ [5 _ [+ t: ~: L
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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