動手做麻辣魚片[9P]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K w8 J3 N: { z( ~$ J
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0 a7 T ?0 ^3 y2 d2 ~! h ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料: 1、花鰱魚一條,整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩,切段。 3、蒜苗一兩,切段。 4、香蔥一兩,切段。 5.39.217.778 J5 Y5 J- u0 q3 T
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0 A# m/ |2 @2 U( c 做法: 5.39.217.77! M. C9 d* ^6 n- ~, g
) C0 x, T* a) c3 w: ~8 S 1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。
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鍋中放油燒至五成熱,下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ W' p3 U8 y9 {
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加進約一斤湯或水,下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。
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3 w& z }5 [) |2 I$ Q 將鍋中各種用料燒約兩分鐘時,撈出裝盤。 . k H ?' ^2 V3 Z9 O6 k0 m* X
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& ^% m' I" S# _4 c8 v* S 把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散,改中火燒至魚片斷生。公仔箱論壇4 B$ `+ u0 A4 Z* Z
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下油辣椒、花椒粉鏟勻。
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0 R' r- G9 D3 n* {. ^5.39.217.77 起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。
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