酸辣湯[8P]" C( i5 k: n' J4 _* o: t0 @4 V
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酸辣湯[8P]
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) l' t7 {( K7 z6 S% }6 k' M( i3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐 | 一塊6 C$ E5 z5 l3 j/ B6 d
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鴨血 | 1塊
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! E, S6 @, U0 R$ @8 x, Y公仔箱論壇 香菇| 少量
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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; D& Q+ b z. r/ |" d+ K9 j- \6 v Ktvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋| 一隻
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2 A5 D g/ ?( L5 n 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 g# H8 [7 h U- N
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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8 m. k; D# h. _: E( m: a! B& t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, g w. a7 ~" {0 u7 d' U [
將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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! N" s& e& d% W3 D% }. E& J! J5.39.217.77 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H- L6 ]( p2 ^: h
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9 ]3 C& \( V# @; x* A+ j+ Z5.39.217.77 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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把雞蛋打好，備用。5.39.217.77) u2 \! S, F+ i% Z6 `; u$ w
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，5.39.217.77) S& q5 c9 H% A
* E- M3 Z4 g, M% q7 h. [! i$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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