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[中式食譜] 酸辣湯[8P]

酸辣湯[8P]
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  豆腐 | 一塊tvb now,tvbnow,bttvb' }1 |8 T$ g  B6 {

$ O" X9 Z2 z6 I% w$ v  ^  鴨血 | 1塊
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  Z3 `2 y. k' H  香菇| 少量
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  ]" E) L3 J" W' C, B8 x# a: T5.39.217.77  香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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  雞蛋| 一隻

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) ?. U, H  [! @+ f公仔箱論壇  把紅蘿蔔,青瓜,香菜、韭黃、香菇,洗乾淨,切粒,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i+ B# R- N8 e9 v6 \6 C
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  豆腐塊和鴨血塊洗乾淨,切成粒,備用。公仔箱論壇) i" j" k. P; o. r& n1 z

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  鍋中燒水,把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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  將飛過水的材料撈起,瀝干,備用。
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  先在鍋總放少許油,放入干辣椒炒至酥香,加入高湯,把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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  攪拌均勻後,再放入辣椒油,加入芡汁,再攪拌。
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  M  o# A6 f1 Q3 k5 H8 H0 Rtvb now,tvbnow,bttvb  把雞蛋打好,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W% G. d5 d  r4 l& f

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- \! u- ]% s- Y  z公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 R! N1 Y" W7 \$ B% I; k  Q. j( n

# x$ e: H! H$ h( z/ E2 ^tvb now,tvbnow,bttvb  在倒入酸辣湯的同時,把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中,不停攪拌,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H$ _# F  D$ i; W) N6 h8 |
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  直到蛋液變成絲為止,灑上蔥花作裝飾變可上桌。
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