椰子奶露. a; C0 n* d. r# y {1 P
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6 L+ K* F3 h, y3 T2 \0 a5 l【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb% T" O% h9 ? a: \
椰子1個（取出果肉）7 l7 F4 O" L* j$ X
椰子汁1罐" I, {5 L& r) ]' T
砂糖120克6 o& ]% q( }8 i0 o0 R$ [! ?
牛奶80cc5.39.217.779 U1 K; Z) E* ]! o
水500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 Q0 u0 W& R4 Z( N& C
; E0 w( [9 H6 P1 q9 Z3 t公仔箱論壇7 }5 u R) w8 @% b* C* l& A
【作法】：
) w* n! l c3 A% T0 t: V) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。9 k4 K. \, o; C( e
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| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。' L5 v$ B7 U& s' A8 G( f- V8 C4 s0 v7 R+ N
# j, J% l; y& {' c) |* `0 ztvb now,tvbnow,bttvb | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
. M2 K' A7 }( r% p9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g6 O! ^/ S$ N v T7 M/ }) M【其他】： ! g. _9 T; f0 O$ d7 r1 }
椰子事典tvb now,tvbnow,bttvb: K& A* U9 D# f x
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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( I' P6 K2 V3 e7 `! i5 g+ U5.39.217.77喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 5.39.217.772 q9 S7 i2 e& L& A2 Z0 Z7 [7 x
《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。% G1 U% O' {# y c( ? O
: |& k/ G- a" o7 u( r2 stvb now,tvbnow,bttvb《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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" x8 w6 u# }& |tvb now,tvbnow,bttvb《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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8 @( ^9 C) S/ [- E( O. v! z/ N G公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 G/ A. Z, c, {7 e! l
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
9 ~& \# W2 P# S* Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( j5 E" W7 r e* O3 f5 i- y
《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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# w. w( k/ T$ X Z% S& s; D公仔箱論壇《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。* L1 i5 ~% E b9 |" d" L
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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