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[藥膳] 紅蓮栗子排骨湯

紅蓮栗子排骨湯
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栗 子 半 斤
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排 骨 1 2 兩5.39.217.770 c. y2 w- K3 ^- f' x- J

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! S& t0 t4 H8 m4 d$ v1 蓮 子 用 水 浸 3 0 分 鐘 , 洗 淨 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 O3 Z) R" p) Q
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2 陳 皮 用 水 浸 透 , 刮 瓤 洗 淨 備 用 。5.39.217.772 B, E+ R- ~# q
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3 煲 滾 水 , 放 入 蓮 子 、 栗 子 、 陳 皮 。6 N/ P6 ^- p8 _

+ `. D0 b5 |3 g4 `# g5.39.217.774 栗 子 去 殼 , 去 衣 , 取 肉 , 洗 乾 淨 備 用 。
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5 排 骨 洗 淨 , 用 滾 水 煮 5 分 鐘 撈 起 , 沖 水 備 用 。
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6 水 滾 後 再 落 排 骨 , 改 慢 火 煲 3 小 時 。 落 鹽 調 味 。( l% C' G' @* D1 y  r

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蓮 子 功 能 健 胃 益 脾 , 平 肝 退 火 , 寧 心 安 神 。
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栗 子 性 微 溫 , 味 甘 , 能 健 脾 益 胃 , 固 賢 。
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* n' ~. r5 n, b4 X4 D* `0 w豬 骨 有 補 虛 強 身 之 功 能 。
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陳 皮 味 辛 苦 性 益 , 能 化 痰 , 補 氣 健 脾 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, B8 E6 X! q% F7 z& U3 @

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