[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ k& J, \, ^9 J! o* K
低筋麵粉	170公克 : |: l& x/ X' h1 Etvb now,tvbnow,bttvb
植物性奶油	130公克 8 X( C2 ^! i! W( ^' C0 N8 j, o8 h4 c! ^5.39.217.77
奶油乳酪	70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 {2 D5 d  G/ a0 `0 S
細砂糖	50公克 7 V" ?2 u4 i. W  U) Y
檸檬汁	5cc & |$ e5 p# X$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬皮末	適量 & L) Q5 `, w( B' {6 ?1 b公仔箱論壇
糖粉	適量tvb now,tvbnow,bttvb7 e# r& d0 X, R) _: g" `. c! A! R

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 * R6 t, B$ l" E# y& E' ^; U4 V5.39.217.77

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 [7 A7 D% @0 s# c) a: P+ F

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。5.39.217.77+ W2 h- [# M2 q2 p* ?2 g

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 : R: G$ L" ~8 t. q* x+ J, o- P& V

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個