[甜品] 檸檬雪球

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檸檬雪球2 |8 R! y! P( f
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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ G. J  U+ ]) L+ h
低筋麵粉	170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 a* Z# Y- }3 i
植物性奶油	130公克 . q; ~: D$ z( I5 j5.39.217.77
奶油乳酪	70公克* x$ B: U; L# }4 N+ {8 e
細砂糖	50公克tvb now,tvbnow,bttvb" \5 S, l% D& b; V
檸檬汁	5cc4 `  l4 e/ X% U
檸檬皮末	適量 : t6 ~9 r% c) R5 X0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖粉	適量 5 N/ k# G# N4 Y# y0 x- W. E7 v4 n: ^

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 " X: e* n  i3 X  l$ _

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 * ]2 S2 [& j6 F! |+ S6 u

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。7 ?( Y2 x' j% l

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 , e  J5 C, L9 i

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個