檸檬雪球
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| 【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w5 w* w- W1 g6 [& V/ o
| | 低筋麵粉 | 170公克
* I! t1 _- w; D* q1 k | | 植物性奶油 | 130公克
8 W, u, h9 c6 n2 e公仔箱論壇 | | 奶油乳酪 | 70公克5.39.217.77" d' [. p6 b2 W$ V) t" {
| | 細砂糖 | 50公克
! M9 B+ ]; l8 p. e) @ | | 檸檬汁 | 5cc
; B3 u( r/ Y" i+ Z+ ?! itvb now,tvbnow,bttvb | | 檸檬皮末 | 適量
( F" G" j; l, B | | 糖粉 | 適量5.39.217.778 A6 Q4 n6 G2 v, ~7 J
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| 【做 法】 | 1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白
) m6 Q% q8 ^) F) |/ Xtvb now,tvbnow,bttvb | 2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。
' \8 o; b- Z7 s. C4 l' o公仔箱論壇 | 3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。公仔箱論壇7 Q( }0 D( E4 X3 y- w9 [
| 4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。tvb now,tvbnow,bttvb, I* _2 h( d2 x4 g# [' k5 G! o/ ]; w: B
| | 5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。 | | 【備 註】 | | 數量：20個 |
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發表於 2007-10-3 02:41 PM
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