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[烹飪技巧] 火 箭 蝦 串 燒

火 箭 蝦 串 燒
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2 R3 q" ~5 F1 i9 g1 u. O【材料】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! z. J4 N7 A- N
大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許# ~9 p/ j4 j1 s' A
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【作法】:  5.39.217.77# }$ I3 H, ]0 K
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4 S% ]: H" v* i+ _9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L7 e, m5 ~$ [. [1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 , 留 尾 部 的 殼 , 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 , 用 竹 籤 串 起 。
2 H6 h, \+ A# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g3 h9 Y: v7 G  n+ e6 F2. 將 蝦 放 在 烤 架 上 , 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。
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; w/ d5 H& f/ @3 G" ~公仔箱論壇3. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 , 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb0 C* o5 i  O& E; v% R! j* w
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【其他】:  5.39.217.77! T0 p! V  x- q3 K. m
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做 這 道 菜 , 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 , 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 , 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。
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