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[烹飪技巧] 火 箭 蝦 串 燒

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! {, F) [( ?. G& \. n* h0 x【材料】:  
$ j; B/ e1 @- N: W4 ~5 P大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許
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8 x5 s! v3 T1 {8 L+ `tvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  
2 \7 [8 I5 \# V- N- z  q6 l5 w* x% k! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 , 留 尾 部 的 殼 , 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 , 用 竹 籤 串 起 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; k1 U( z# p! _; p

. [7 P! [/ A0 n$ P& `  A5.39.217.772. 將 蝦 放 在 烤 架 上 , 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。 7 \3 I2 d  p3 z- L& x7 s6 o

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  Z6 |0 i' W, g/ m' e3. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 , 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。
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& [0 G; n% J' @  i' `0 J公仔箱論壇【其他】:  5.39.217.771 @0 B9 |4 e8 D/ j$ @

' k! |3 j( l- ^" L" ^2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 這 道 菜 , 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 , 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 , 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。
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