[甜品] 藍莓起司蛋糕

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【材　料】 2 e2 [6 ~4 s# k. P0 y5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.奶油乳酪	480公克 0 H7 j: b) |/ @$ x2 i
細砂糖	80公克tvb now,tvbnow,bttvb( I$ ]- W, ?/ d9 G
玉米粉	30公克# t4 y& D5 B# T, j2 a0 W
全蛋	80公克 " T+ P* w; c5 L; i. q  J5.39.217.77
鮮奶油	45公克 " g) X! b: z( g# ?1 y公仔箱論壇
檸檬汁	20公克 : {! N4 Y6 z# A- j5.39.217.77
B.藍莓醬	5公克 ) h3 I" F% n) S7 m8 f4 e2 t
C.戚風蛋糕	1片 1 y7 x3 o; `7 y2 ]& P公仔箱論壇

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。 ) r" S3 J1 Q) O  C5.39.217.77

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ y+ l: J* \2 p1 d% M" m

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& p% a; R0 ]

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。公仔箱論壇) h% X% E! j$ J7 p1 b

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。