[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法
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4 b. X) _# G& h# _. C9 L* u$ U1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。油煎荷包蛋
5 }! L5 J7 k5 f  g; m1 Y; D5.39.217.77用料：雞蛋1粒，醬油少許
. f3 U% o' ~/ r. B# L& M3 Y; E7 e做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。公仔箱論壇6 T; a* W/ M: M
pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
% A5 s( ]; K* @  ^公仔箱論壇5.39.217.77. z5 j& C. v7 L; H. z7 l+ v
2。水煮蛋公仔箱論壇4 a4 W: M+ g; H' r1 X/ o: K1 b% U
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 \" R% b8 u
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
3 g, U+ r7 x6 Z# z  m* v2 w! u煮的時間：2 A$ y' d7 T3 u# F3 \( ?7 B" C
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
3 p1 p# u. S1 i) Stvb now,tvbnow,bttvb六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。- O0 U' g% c5 s1 G7 ~
十分鐘，蛋全熟。8 @) `$ u+ u% W" ~2 |5 h0 q

% n2 M4 f9 E! O- @tvb now,tvbnow,bttvb3。水煮菏包蛋
! `, N7 L- S$ \8 n8 a/ Y) v用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^2 p. p( R, I+ ^) w& v
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
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/ u; |4 i  `2 B( n1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。生煎荷包蛋
; B2 [6 A) J( J3 D/ q" u" T/ [9 l用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水5.39.217.77# v% }( {' U2 @8 L+ p: L; d& }
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。公仔箱論壇0 A. {; T& h; F" A) P
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5.菜莆蛋公仔箱論壇! M& P6 B$ P0 w! p) t1 O0 S
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。5.39.217.77% w! I1 @' J" Z& z/ d* e# x
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 U" _3 ^* Y7 M' Q% A
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6。菜豆蛋
$ A6 ]" R5 Z' V' ~% I! k  k# O5.39.217.77材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
( i( a3 Q- Q8 i' I; ]; E' Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。
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/ t* y& m0 @* A1 a/ }公仔箱論壇7。肉碎煎蛋
7 r9 D0 H+ u! t: D! l& h3 ptvb now,tvbnow,bttvb用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。
3 P' D1 A# F/ ?& \$ Y6 M! Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。5.39.217.77+ ~: W( Y; g0 ~$ C! {8 H
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8。蝦仁煎蛋
$ H$ w, \6 Q3 V7 V, L8 Z用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 V1 [, A: O7 c
做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。! K, C; B1 G: ?2 c* z, p' r3 Y: H
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9。大蔥煎蛋
5 e( Q( O0 ~# j7 ?$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。5.39.217.773 y' v; ?/ `9 ^9 a$ j) ]4 B" J
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
. W) t" [- N% ~; ?% d9 _公仔箱論壇5.39.217.77" \0 g3 v1 D* {% t2 p# x; k7 y
10。臘腸煎蛋( b. H" S3 ?/ C0 ]4 s' \
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。
4 Q5 U1 o  Y' e( \tvb now,tvbnow,bttvb做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。公仔箱論壇  i: P" a# \# |! h
PS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。
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6 I/ Y6 {4 e/ X. Z  b- j6 R5.39.217.7711。 江魚煎蛋) Q8 Z$ |( t# ~- J8 I
用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。
4 w' l# Q9 e  I做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。
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12。芙蓉蛋公仔箱論壇/ j. t) v1 o7 [% ?7 Z3 W
用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。5.39.217.77- j$ n9 r+ E* K) i  o: g
做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
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& L+ i5 d8 I* I5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13。啦啦煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb. Q% G% W$ _: i! j
用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
; h6 K0 O: G- z, t0 e; V) J: A- X5.39.217.77做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb* y' w# [9 Q# a/ t
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14。蠔煎蛋公仔箱論壇* f' ]! M: ?; Z: v. c! H
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。公仔箱論壇- k9 B9 w6 |2 K3 q$ t$ a! c
做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。公仔箱論壇6 U" X; `4 `% p- ~
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15。苦瓜煎蛋公仔箱論壇, Y5 A# M7 e0 H
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
: X  e: y6 y$ q1 U( v: htvb now,tvbnow,bttvb調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。
- D- Q/ ?- s' b2 Y9 R3 ^5.39.217.77做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 i# j, f  z; c6 s# L+ x

) Z+ n6 l  u3 a! d/ {( v# Q16。豆腐煎蛋
4 t. Q1 ~  x$ g9 k! V) ?  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。
+ J5 {/ l8 Q4 L5 t. G7 X' k2 I調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。  E- r% l' l6 X4 A" d. u
做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。
, A/ [6 G+ g8 @1 a6 j( }tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 i2 d) i/ U( G% V
17。姜絲煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb" c4 N* @  H6 Z1 G
用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g
+ o( T0 z# I% }! x  C做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋5.39.217.777 j; {! q2 a2 p" z; Y, J5 ~

) |$ B  E$ y2 p( ]' K% q* U公仔箱論壇18.銀魚煎蛋! C& V1 n8 F: ~! i
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。
! G) O/ q4 a. K公仔箱論壇做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。
+ ~1 m  g: C" V* v. a1 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~3 {. f  \4 f/ Q" g+ T
19。煎散蛋 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 A( q- K4 Y! c
用料：雞蛋3粒打散至起泡tvb now,tvbnow,bttvb- _/ \( k% ^$ Q2 Q
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
4 j% T% F6 E" W% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r! p1 S; d* L! o) m* V20。煎散蛋 II5 Q0 ^1 C' t, c0 x1 P& U) S
用料：雞蛋3粒打入碗中。
4 s- m8 i) E  |' b2 R" P2 Z7 E2 k做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！% e) I6 E0 [# C: c0 a5 E  O$ F

  x% E3 X6 `+ l, X, L3 o0 H21。蒸水蛋
  U4 O( Q! ^9 }) P* }1 i+ U/ I* Z5.39.217.77用料：雞蛋3粒， 水1碗。
; ]# {/ q( Z" A3 b( j公仔箱論壇調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。tvb now,tvbnow,bttvb  o, Q2 M3 t% _3 j: h& G
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。tvb now,tvbnow,bttvb( d4 ]7 r, Q5 `, H1 X( {! |2 w3 P! L
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22。肉碎蒸蛋
8 N4 j6 v7 H) w( V: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
1 {" k! ~: w' z) q) j% G6 o公仔箱論壇做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。: u$ V& C& j4 L! s6 |
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

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22。肉碎蒸蛋5.39.217.77: I6 o- \# C/ Z: Z. Z
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
+ Z; _7 b" _1 h5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
' h6 U" B* j1 r' I公仔箱論壇（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）* e) M- Z% b; _2 F  i+ d

) r/ J- J) t$ _- f23.大蝦蒸蛋
$ {! z% v7 i" a$ y7 l5.39.217.77用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.
0 r1 k0 h1 @: A. M& _) ~% e3 K, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.tvb now,tvbnow,bttvb% i% Z9 w0 G( w) T2 H* ^0 p

' X. d6 R/ N7 E. J3 a24.梅菜蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 r  ?, Q7 r  M( i" Y/ I1 F; h; Q
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.
: t8 z7 v2 z, Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,5.39.217.77) ?4 f' r8 U4 a( T
燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。
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$ V$ m  `" b, X公仔箱論壇25. 家常雞蛋湯
3 \( k5 v; ^9 J% w材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.% f. w) d3 l% L' u) `! L( P+ q( v1 y
做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.
! q3 W% [9 X( d# T. V; {+ ~公仔箱論壇
; H: G; f; O9 w" ~tvb now,tvbnow,bttvb26.扣肉蒸蛋8 q- C/ q1 b( ^
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.
2 T% `2 _9 W! H* |: Y, t7 g5.39.217.77做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
2 B! y4 L- K% e% U3 D6 [$ M% m公仔箱論壇注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.公仔箱論壇0 N! K7 u5 [; i% Z" h
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27.姜絲蒸蛋 I
: T+ O9 {- n' d& w/ C- {( `2 ]5.39.217.77用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.; }; @  O7 z% n6 q) N
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.$ T# k$ z- i. I% p
公仔箱論壇9 K: g) b6 u" V" O- R$ G
28.姜絲蒸蛋 II
" s3 O. b4 \  T3 V公仔箱論壇用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
4 Z8 Q$ A% o  U9 L7 F, R& z* U做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
! d8 j8 h/ T0 t" j公仔箱論壇
: u  m! M% Z& \0 ]tvb now,tvbnow,bttvb29.撒樂蛋餅.
' M( P! q& c* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋3粒,公仔箱論壇  J: H" g& b* m0 S$ Q, Y
蝦沙律做法:
& @9 K5 H0 _, f7 K$ X% d5.39.217.77沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
- }. J5 e" q: U! p( i) b! Ptvb now,tvbnow,bttvb脆漿做法:
; e7 M7 l5 s5 u) x, V2 U+ V( E自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。
8 D0 e3 H% v2 {' `; A- c* M. i撒樂蛋餅做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 O6 }( L. B; g. \$ S; J/ V
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。公仔箱論壇0 U& w" `' E: b4 Y% k. e7 F" F
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。
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30. 芙容炒蛋.
3 e. l0 K) Y( j' S8 U5.39.217.77用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.公仔箱論壇  W; C/ K6 s$ y4 W5 m% V
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
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31.蒸半熟蛋.
& ~4 _: |, G- f# Y& b8 M+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:蛋1粒,小碗1個.
0 W1 |1 Z  }5 P* b* G+ P: D公仔箱論壇做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.tvb now,tvbnow,bttvb8 R: ^; g5 Q* \! q& L2 E" b
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32.茄汁豆荷包蛋.5.39.217.77/ m7 ^2 C1 `7 q5 G( u5 E
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.
; _3 q  q# ^8 r) e. X2 I5.39.217.77做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.5.39.217.77' Q8 B  |3 R: X4 x

9 ^4 \" l* c" g" t3 H* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.酸甜蛋
. B) U, @* Q7 ]& l! u, @6 \用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.- e  e7 r# ^. F1 Z& P, {
做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; j2 G9 A* x: Y/ w$ }
公仔箱論壇4 ]# F# S) b" ^6 s5 \/ |9 X
34.泰式炸蛋5.39.217.77& k9 m/ J% P2 J7 [4 E
用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.: z* {6 {* P. A6 E8 @
做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。